营养与食品卫生学-公开课件（讲义）.pptVIP

（1）代谢的升高　 ?因为怀孕后有两方面的合成代谢，一方面是身体合成一个完整的重量为3.2kg的胎儿，另一方面是母体代谢上的适应以及生殖系统的进一步发育。这两种的合成都需要一定物质来支持。 （2）消化系统的状况和功能改变　怀孕期由于激素与代谢的改变，往往出现恶心、食欲减退、消化不良现象。 子宫增大而影响肠的活动，往往引起便秘，同时机体却又需要吸收更多的营养素。 （3）机体许多器官的负荷增大　 ?如肾的负荷，心脏、肺脏、肝脏等的负荷也增大。 心输出量在怀孕中期以后，每分钟的输出量约增加1L。 外周血管的增加又必需使血容量加大，引起一系列的问题。 （五）对营养素的要求增高 需要合理的营养和平衡的膳食，妊娠营养与母子双方健康之间存在着一定关系。 营养不良的母亲往往引起新生儿的体重低于正常及新生儿的死亡率增高，也易导致胎儿的畸形和胎儿的大脑发育不良或产后智力低下。 在母亲怀孕期的下半段，胎儿的大脑急剧的发育，在这一期间的营养不足，或者有其它干扰因素，都不利于神经系统的正常发育。 （二）蛋白质 用于?胎儿生长+（胎盘、母体组织增长） 孕中期↑15g/d，孕后期↑20g/d。 优质Pro应占1/3以上。 2．Fe 共耗约1000mg 用于?胎儿、胎盘生长（350mg）+母体本身需要（血细胞增加450mg / 分娩失血200mg） 膳食中