彭玉鳞植酸酶和非淀粉多糖酶对肉仔鸡生长性能和养分消化率的影响.pptVIP

动物营养南京会议2000.10.25 植酸酶和非淀粉多糖酶对肉仔鸡生长性能和养分消化率的影响 彭玉麟 呙于明等 中国农业大学动物科技学院 2000.10.25~28 主要内容 研究目的 材料与方法 试验结果 结论 主要内容 研究目的 材料与方法 试验结果 结论 常见饲料中NSP的含量（Englyst等，1989） 家禽对NSP的消化率 1、2周龄肉鸡为4%；成年公鸡为37-43%或24%； 2、11种常见饲料中NSP消化率20%; 3、SNSP和INSP的粪消化率分别为31.6%和40.6%。 常用植物性饲料中植酸磷含量（NRC，1994，1998） /% 家禽对植酸磷的消化率 小麦和大麦中植酸磷的利用率可达15%-30%，但对玉米和豆粕中植酸磷的利用率几乎为零。 玉米基础日粮中植酸磷的利用率，4周龄肉鸡为0，9周龄肉鸡为3%，产蛋鸡为8%。 研究目的 在玉米-菜粕-豆粕基础日粮中添加植酸酶和NSP酶，并替代一定的有效磷、AME或赖氨酸水平后，对肉仔鸡生长性能、AME以及氮和磷消化率的影响。 主要内容 研究目的 材料与方法 试验结果 结论 1、酶制剂来源 NSP酶：主要成分为果胶酶（活性≥5000 PSU.g-1）、β-葡聚糖酶(活性≥50 FBG.g-1)以及一些半纤维素酶，添加量为400 mg.kg-1。 植酸酶：活性为2500 U/g，添加量为300 mg.