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- 2019-10-11 发布于湖南
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课题：丰盛的民族饮食
主备人：杨张平
审核人：段国峰
课型：自主探究
第一课时
学习小主人：
学习目标：
1．我懂得各民族人民之间应当相互尊重，,特别是尊重民族的饮食习惯。
2．我能学会做手抓饭。
五年级品德与社会上册导学案
自主学习，我尝试（10分钟）
学习板块一：形式多样的民族饭
根据课本内容和自己收集的资料，我们开一个民族饮食会吧。
1.你知道羊肉串是哪个民族的食品？为什么它能得到人们的广泛喜爱？
2.我们一起介绍好吃的民族饭吧！你知道是怎样做出来的吗？和大家一起分享美食的做法吧。
学习板块二：尝尝我们做的手抓饭
1.同学们，你们知道这么美味的手抓饭是怎样做出来的吗？请欣赏录像资料，可要仔细观看哟！（播放视频文件）
2.小组内交流：说说做手抓饭所需要的原料和制作步骤。
合作交流，我参与（10分钟）
要求：
1、交流时不要被书上的知识局限，要尽量把自己了解到的相关信息与同学们交流
2、认真倾听别人的发言，遇到不懂的问题虚心向同学请教，有不同意见时，等同学发言完毕后再提出自己的看法。
3、在小组交流过程中新学到的知识要用红笔记录在导学案的相应位置。
大方展示，我愿意（15分钟）
1、展示时，每组选择一个内容作为主要展示内容。
2、精彩之处要学会欣赏。
3、及时补充点评，适
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