第一章_§1—4_气流、气压及气象因素的综合应用 3.ppt

§1—4 气流、气压及气象因素综合应用 §1—4 气流、气压及气象因素的综合应用 一、气流的形成和变动 二、气流与动物热调节 三、畜舍中的气流 四、气流对生产性能的影响 五、气压的产生及变动 六、气压对畜禽的影响 七、畜牧生产中的气流控制 七、气象因素综合作用 一、气流的形成和变动 1.形成原因： ⑴根本原因：相邻地区的温度差。 ⑵直接原因：相邻地区的气压差。 气温高的地区，空气密度小，气压较低； 气温低的地区，空气密度大，气压较高。 根据力学原理，高压区的空气向低压区流动，这种 空气的水平运动称为气流或风。（大气的流动） 2.状态表示：风速和风向。 3.风向频率图（风向玫瑰图）及其做法： 风速 ①定义：单位时间内，空气水平运动的距离，一般用m/s来表示。 ②大小：决定于两地区气压之差，压差愈大，风速也愈大。在同样压差下，风速与两地距离有关，距离愈近，风速愈大；距离愈远则风速愈小。通常冬季舍内的风速为0.1—0.2m/s，夏季适当增加气流速度，保持舍内空气清洁干燥即可。 ③测定：舍外风速较大，常用风向风速仪，舍内风速较小，常用热球式电风速仪来测定。 风向 ①定义：风吹来的方向。常以4个、8个或16个方位来表示。即东（E）、南（S）、西（W）、北（N）、东南（SE）、西南（SW）、东北（NE）、西北（NW）。 ②测定方法：在气象学中，常用风向标测定舍外气流方向，用氯化铵烟雾（浓氨水和浓盐酸各20ml）或蚊香、纸烟烟雾测定舍内气流方向。某地区在一定时期内，各种风向出现次数的多少，用风向频率图表示。 风向频率图（风向玫瑰图）及其做法 ⑴含义：某一地区，某风向在一时间内（一月、一季度、一年或若干年） 出现的次数占全部风向总次数的百分比（风向频率），将这些数据的绝 对值标在各风向方位上绘出的几何图形。 ⑵绘制方法： ①各个风向频率的计算。 ②标点和连线： 在4条、8条或16条中心交叉的直线上，按罗盘方位，把一定时期内各 种风向的次数用比例尺以绝对数或百分率标在直线上，然后把相邻两点 用线段连结起来。这样得出的几何图形，就是风向频率图。 ⑶意义： ①直观地反映某一地区一定时间内的主风向， ②在选择牧场场址、各生产车间的布局、畜舍朝向、走向和通风换气设 计等方面有重要的参考价值。 二、畜舍中的气流 （1）舍内气流的形成： 自然通风（热压，风压） 机械通风（正压通风，负压通风，联合通风）。 （2）舍内气流变化规律 ： 穿堂风，贼风，自然通风或机械通风 畜舍内外的空气通过门、窗、通气口和一切缝隙进行自然交换而发生舍内空气流动；或以通风设备造成舍内空气流动。 在畜舍内，家畜的散热使温暖而潮湿的空气上升，使畜舍上部气压大于舍外，下部气压小于舍外，则畜舍上部热空气由上部开口流出，舍外较冷的空气则由下部开口进入，形成舍内外空气对流。 舍外有风和采用风机强制通风时，舍内空气流动的速度和方向取决于舍外风速、风向和风机流量及进风口位置；外界气流速度越大，畜舍内气流速度也越大。 畜舍内围栏的材料和结构、笼具的配置等对畜舍气流的速度和方向有重要影响，例如用砖、混凝土筑成的猪栏，易导致栏内气流呆滞。 三、气流与动物热调节 气流影响畜体的蒸发和对流散热，其影响程度因气流速度、温度和湿度而不同。 ㈠气流对蒸发散热的影响 ㈡气流对非蒸发散热的影响 ㈢气流对产热量及热平衡的影响 ㈠气流对蒸发散热的影响 1．适宜温度： ⑴当动物产热量不变，风速增大，皮肤蒸发散热量反而减少，呼吸道蒸 发散热量增加。因为增大风速会提高对流散热量，降低皮肤温度及其表 面水汽含量，降低了空气水汽压与皮肤水汽压的差距，从而降低了皮肤 的蒸发散热量； ⑵当动物产热量增加，动物为了维持体温的相对稳定，风速增大，蒸发 散热量也增加。 2．低温： 因风速增大，动物为了维持体温的相对稳定，会增加运动量，同时提高物 质能量代谢速度，一部分用于补偿散失的热量，同时由于运动而使得体表 血管的扩张，血液循环加强，部分热量随血液到达体表，并且血管中的水 分到达体表使得皮肤表面的湿度增加，加上风速增加，进而蒸发散热量 增加。（举例：冬天打篮球、踢足球等体育运动） 3．高温： 家畜主要采取蒸发散热，故风速增大，蒸发散热量增加。 ㈡气流对非蒸发散热的影响 1.决定因素：气流速度、气温、气流湿度。 2.影响结果：增加气流湿度及气流速度，同时降低气温，机体的非蒸发散热量会增加，动物会感更冷。即低温、高湿且有风的天气最寒冷。 ㈢气流对产热量及热平衡的影响 1.在适温和高温时，增大风速，对产热量几乎没有影响； 2.在低温且有风的天气时，增大风速能明显加大产热量。 在极端高温的天气条件下，对汗腺机能不发达的家畜（如 猪），加强通风换气是没有效果的，除非先把皮肤淋湿 在低温条件下，增