Q_WDN 0001S-2019风味饮料.pdf

备案号-2019 有效期至：2019-05-08 Q/WDN 温州市东南食品有限公司企业标准 Q/WDN 0001S-2019 代替Q/WDN 0001S-2016 风味饮料 2019-04-19发布 2019-05-10实施 温州市东南食品有限公司 发布 Q/WDN 0001S-2019 前 言 本标准编写格式依据GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 本标准依据GB7101 《食品安全国家标准 饮料》、GB2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标 准》、GB2761 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB2762 《食品安全国家标准 食品中污染 物限量》、GB2763 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB29921 《食品安全国家标准 食 品中致病菌限量》的规定，并结合实际情况制定,作为企业组织生产和产品质量控制的依据。 本标准自实施之日起代替Q/WDN 0001S-2016。 本标准与Q/WDN 0001S-2016相比，主要变化如下： ——对规范性引用文件做相应的增减和修改，并进行核对和确认。 本标准由温州市东南食品有限公司提出。 本标准起草单位：温州市东南食品有限公司。 本标准主要起草人：潘笃秋、林冰冰。 本标准替代的历次标准版本发布情况： ——Q/WDN 0001S-2013，Q/WDN 0001S-2016。 I Q/WDN 0001S-2019 风味饮料 1 范围 本标准规定了风味饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以水为主要原料，添加或不添加天然薄荷脑、三氯蔗糖、碳酸氢钠、食品用香精等为 辅料，经调配、杀菌、灌装而成的风味饮料。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1886.199 食品安全国家标准 食品添加剂 天然薄荷脑 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 5009.12 食品安全国家标准