甘肃省优势农产品区域布局分品种规划之十二.docVIP

PAGE PAGE 19 甘肃省优势农产品区域布局分品种规划之十二 甘肃省黄花菜优势区域 发展规划 (2003～2007年) 甘 肃 省 农 牧 厅 二○○四年九月 规划审定首席专家：邱仲华 规划编制技术负责：刘金郎 执 笔：孙志荣 修 订：种植业管理处 规划组织编写：发展计划与市场信息处 目 录 一、发展现状…………………………………………………………1 （一）基本情况………………………………………………………1 （二）存在的主要问题……………………………………………2 二、市场前景与竞争力……………………………………………3 （一）市场前景…………………………………………………3 （二）市场竞争能力………………………………………………4 三、发展思路与目标………………………………………………7 （一）发展思路……………………………………………………7 （二）发展目标……………………………………………………7 四、黄花菜区域布局………………………………………………7 五、主要建设项目…………………………………………………8 （一）黄花菜标准化生产基地建设……………………………8 （二）优质黄花菜新品种选育繁殖中心建设………………………9 （三）黄花菜烘干设备、新技术、新产品开发与推广…………9 （四）黄花菜加工企业技术改造…………………………………10 （五）黄花菜产品质量监测站建设………………………………10 六、计划进展………………………………………………………10 七、投资估算与效益分析…………………………………………11 （一）投资估算……………………………………………………11 （二）效益分析……………………………………………………12 八、保证措施与政策建议………………………………………13 （一）开展农民及科技人员技术培训……………………………13 （二）实行标准化生产和管理，争创地方名牌…………………13 （三）全面实施黄花菜产品质量监测…………………………14 （四）大力发展黄花菜专业合作社、专业协会等农村中介服务组织，不断提高农民的组织化程度…………………………14 （五）加强黄花菜特色产业的组织领导和实施工作……………14 附表1 甘肃省黄花菜优势区域发展规划表 2 甘肃省黄花菜优势区域发展规划进度表 附图 甘肃省黄花菜优势区域发展规划示意图 甘肃省黄花菜优势区域发展规划 （2003～2007年） 一、发展现状 （一）基本情况 甘肃省黄花菜主要分布在陇东地区庆阳市8县（区）和平凉市泾川县、崇信县。据《庆阳府志》记载，黄花菜在陇东地区栽培历史已有2000多年，起初为宫廷观赏物，以后逐渐为人食用，广泛食用已达400多年,黄花菜是世界上少数几个以花为可食部分的植物之一。目前，甘肃省黄花菜主栽品种为马兰黄花，占总面积的90%以上，其次为线黄花、中莞黄花、短棒黑嘴黄花、火黄花、高葶黄花等，四月花、野生黄花品种较少，可作为育种材料，品种资源丰富。庆阳市生产的黄花菜品质极佳，甲级率达90%，特级率达75-80%，其产品具有色泽鲜艳、条长肉厚、味道鲜美、营养丰富、久煮不散等优点，质量在全国名列前茅，在庆阳市特色农产品中，名列首位，在国内外享有一定的声誉。 我国黄花菜主要分布在甘肃、湖南、湖北、河南、山东、四川、陕西、东北等省区，2002年全国黄花菜生产面积达到63.82万亩，干菜总产量5.38万吨。甘肃省黄花菜面积达到31.13万亩，其中庆阳市31.01万亩，平凉市0.12万亩；鲜菜总产量8.4万吨，干菜总产量1.68万吨，其中庆阳市1.62万吨，平凉市0.06万吨。面积占全国总面积的48.8%，产量占全国总产量的31.2%，面积和产量均居全国其他省份之首。2002年底庆阳市已建成10万亩以上的基地县1个，1万亩以上基地乡镇13个。建成黄花菜加工企业20个，年加工黄花菜能力达到3.87万吨，其中年加工干菜1.6万吨，鲜菜2.27万吨。黄花菜产值达到16540万元，纯收入11424万元，提供农民人均纯收入51.5元，占农民人均纯收入的3.6%。 1984年，庆阳市出口的黄花菜被国家外贸部誉为“蓓蕾牌特级金针菜”，并颁发了产品出口荣誉证书，长期出口东南亚、日本、欧美等国家与地区。甲级品主要销往东南亚、韩国、台湾等周边国家与地区，特级品主要销往欧洲、美国。1996年庆阳黄花菜干菜产量首次突破1万吨，达到1.25万吨，以后每年扩大生产面积，产量逐年提高，特别是进入二十一世纪，庆阳市大力推进农业产业结构调整，把黄花菜作为全市“五个百万”（百万亩耕地紫花苜蓿、百万头肉牛、百万只舍饲养羊、百万亩黄花菜、百万亩苹果）工程之一进行建设，市委、市政府对特色产业开发非常重视，