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basic knowledge sharing 婴儿奶粉——   根据不同生长时期婴幼儿的营养需要，以乳牛或其它动物乳汁、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。 其营养结构与母乳相似。 婴儿奶粉品类定义 处在不同成长期的宝宝对营养的需求不一样，宝宝在不同阶段所需的营养也不一样。 1段：(0-6个月) 2段：(6-12个月) 3段：(1-3岁) 但这种分段形式并非绝对的，例如个别是1段(0-12个月)、2段(6-18个月)、3段(1-3岁) 婴儿奶粉段位细分 婴儿奶粉段位别营养诉求 1段奶粉： 蛋白质有讲究    1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学。    适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。 从上表中可知，1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。 蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。 2段奶粉： 重视智力和视力发育    宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为2段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要1段和2段的奶粉有一个混合使用的过渡期，让宝宝逐渐适应。     6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖，2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。 另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以2段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。  3段奶粉： 注重骨骼和牙齿生长    适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物，并从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝贝惟一或主要的营养素来源 切忌先加奶粉后加水。 正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。 切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。 已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品 因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用 喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。 因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情下婴儿是不会出现上火现象的。 婴儿奶粉冲调说明 第一步（先水）：将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内 第二步（后奶）：再加入适当比例的奶粉（比例见产品说明） 刚出生的宝宝 一般采取“按需哺乳”的方式进行喂养，只要宝宝饿了或妈妈感到乳房发胀就可以给宝宝喂奶。 出生后的第1周，大约每隔2个小时就要喂1次奶，每天需要喂10~12次。 1周后喂奶的次数可以比刚出生时适当减少，每天需要喂8~10次。 2个月龄以后的宝宝 2个月以后就要定时定量。具体这样做：若上一顿吃母乳就间隔3小时，奶粉4小时，混合喂养的3.5小时。 婴儿奶粉喂养频次 婴儿奶粉选择考虑因素 奶粉的吸收性 宝宝喝奶的最终目的就是吸收营养以满足自身所需。如果奶粉的营养不被吸收，即使营养添加再丰富、再全面也是浪费。 目前，奶粉中常见的好吸收营养配方主要有OPO结构脂、α-乳清蛋白、益生元组合、β-植物油等。 奶粉的营养成分 奶粉营养是否能满足宝宝所需：各国宝宝的成长环境、身体 发育 状况不一样，导致了每个国家的宝宝所需补充营养不一样。因而，给宝宝选奶粉，要根据自家宝宝的体质、发育状况选择适合的奶粉。 　　奶粉营养成分是否合理： 奶粉中的营养成分、含量约接近母乳，其品质越靠前。选择奶粉时，还要考虑奶粉中的营养成分配比是否合理，是否接近母乳。 奶粉的口味 奶粉口味好≠宝宝 爱喝：口味清淡的奶粉更有助于宝宝的健康成长。有些奶粉比较香甜，是因为其配方中添加了蔗糖、香料、麦芽糊精等成分，宝宝虽然爱喝，但容易给宝宝带来上火、虚胖等，尽量选择口味较清淡，但有利于宝宝健康的奶粉。 牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。 由于牛奶的产