第十八章产蛋的营养需要教学教材.pptVIP

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2019-10-23 发布于天津
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第十八章产蛋的营养需要教学教材.ppt

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第十八章产蛋的营养需要 ; 第一节?? ?蛋的成分和形成 ; 第一节?? ?蛋的成分和形成一、产蛋家禽营养生理特点二、蛋的形成三、营养对产蛋的影响;一、产蛋家禽营养生理特点;3、蛋壳的成分;5、蛋清的成分（干基础）;二、蛋的形成; 1、动物的因素 A 家禽种类与品种;2、营养因素;3、饲养管理和环境因素; 一、能量需要二、蛋白质氨基酸需要三、矿物元素需要四、维生素需要;一、产蛋的能量需要; (1)维持能量需要; (3)卵巢发育和体组织变化需要;2、回归方程法;3、综合法;二、蛋白质氨基酸需要;B、产蛋蛋白需要;C、体组织变化蛋白需要; CP=CP m+CP e?CP g =K m W0.75 + Kr.We.Cp/Kj ? ?W.Cpg/ Ki ; （2）综合法确定蛋白需要量;2、氨基酸需要;氨基酸对产蛋的影响;产蛋鸡氨基酸需要(g/100gCP);三、矿物元素的需要量;2、微量元素需要量;3、矿物元素需要特点; 微量元素需要量低于肉禽，而I、Mn、Se尤其低，因为产蛋对微量元素缺乏不如肉禽敏感。蛋禽对高量的Se、I、Zn忍耐力强，而且可以引起蛋中这些矿物质含量提高，这种蛋品对人类健康有保健作用，是健康保健食品。;4、在生产中注意的问题;(2)、充分考虑饲料中矿物元素利用的有效性 (3)、产蛋量变化和蛋壳质量对电解质和体内酸碱平衡反应敏感，饮水也有影响。 (4)、蛋壳的质量受蛋白水平、矿物质的释放速度等的影响。;四、维生素需要量;2、维生素需要特点;(3)、B族维生素需要量都低于肉禽：物质代谢旺盛 (4)、不同的活性物质利用率有差异：如VD3的利用率高于VD2 (5)、需要量呈增加的趋势（生产水平提高；密度提高；疾病抵抗能力下降）;1.营养因素对蛋的形成有何影响？ 2.简述影响产蛋鸡钙需要量的因素。 3..简述影响产蛋鸡能量需要量的因素。