品控部经理作业指导书.docVIP

品控部经理作业指导书 版本/修改状态：A/0 PAGE 46 - 第一章 职位说明书 第一节 组织架构 化验员 化验员 检验员 肉丸工艺员 包装工艺员 穿串工艺员 原料工艺员 品控部经理 原料质检员 穿串质检员 第二节 岗位职责 职位名称：品控部经理 直接隶属：集团品控部经理 直接下属：工艺员、质检员、原辅料检验员、化验员 协调部门：采购部、生产部、储运部、研发部、企划部、销售公司、综合计划部 岗位描述：贯彻执行《原辅料检验标准》，确保进厂的原辅料符合检验标准；严格按照《工艺、质量标准》，对生产的各个环节进行检查，使生产处于受控状态，杜绝不合格品的产生；及时收集、整理市场反馈的信息，对于出现的品质问题，认真分析原因并采取有效措施加以解决。 岗位职责： 一、按照《原辅料检验标准》对检验员做出的检验结论进行审核，对于出现的不合格品做出妥善处理。 二、按照《工艺、质量标准》检查各工序对标准的执行情况，使生产处于受控状态，杜绝不合格品的产生。 三、根据各市场反馈的品质问题加以分析，拿出处理意见并采取有效措施予以解决。 四、对各工序工艺员及质检员的工作随时抽查，并对各工序工艺员填报的《质量、卫生检查日报表》进行审核，同时依据报表所反映的质量状况采取相应的措施。 五、定期组织工艺员、质检员及相关人员进行《工艺标准》、《质量标准》等业务