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发酵床条件下使用生物调节剂对仔猪生产性能的影响
摘要为研究生物调节剂对仔猪生产性能的影响,在发酵床条件下,采用生物调节剂给新生仔猪喂服、拌料,检测其生产性能的变化。结果表明:饲料中添加生物调节剂的仔猪的日增重、成活率、利润分别为265g、97.9%、114.1元/头,分别比未添加生物调节剂的对照组提高9.1%、19.8%、12.6%。
关键词仔猪;发酵床;生物调节剂;生产性能
中图分类号S828文献标识码A文章编号1007-5739(2013)08-0246-02
目前,倡导健康养殖、绿色养殖、食品安全的呼声越来越高,绿色饲料因其自然、高效、无毒、无害、无副作用,在保持我国畜牧业的持续发展、提升我国畜牧产品的竞争力方面,有重要作用[1-3]。
发酵床养猪又称“生物环保养猪法”,是利用有机垫料建成一个发酵床,通过添加微生物,将猪排泄出来的粪便进行充分的分解和转化,是一种无污染、无排放、无臭气的环保养猪技术[4-6]。发酵床养猪不产生粪便,不需要每天用水冲洗圈舍,既减轻对环境的污染又能节约大量用水。该试验在发酵床条件下,抓住出生、断奶、转群等关键时期,应用生物调节剂研究其对日增重、成活率、料重比等仔猪生产性能的影响[7-10]。另外,该试验不但使用生物调节剂改善猪的消化道以及体内环境,同时采用发酵床改善整个饲养环境,探索由内到外,全方位利用微生态制剂全程化健康生态养殖的途径和方法。
1材料与方法
1.1试验地点
试验于2012年7月14日至11月1日在北京农业职业学院生态养殖园进行。
1.2试验材料
1.2.1试验用制剂。生物调节剂(康源绿洲生物科技(北京)有限公司)。
1.2.2试验动物。选择大白、英白母猪。
1.3试验设计
试验设2个处理,即处理组和对照组(CK)。每组4头猪,窝间不混群,设1个重复。同时,要求生产性能、分娩日期、经产胎次、窝产仔数等指标相同或接近。处理组:仔猪从出生后吃第1次初乳前,将复活菌制剂液菌5mL通过口腔灌服,每日1次至补饲。补饲开始将生物调节剂粒菌按5%的剂量混入饲料中饲喂,至转群。对照组(CK):正常饲喂全价仔猪料,至转群。
1.4测量指标
1.4.1仔猪重量。先记初生重,以后每周早晨空腹称一次体重,至第5周,在转群时再称一次末重。
1.4.2采食量。通过观察记录仔猪的日给料量、给料次数、剩余量及污染情况反映整个试验期各窝仔猪饲料的消耗情况。
2结果与分析
2.1生物调节剂对仔猪重量的影响
从表1、图1、图2可以看出,哺乳仔猪初生重差异不显著。第1、2周,仔猪以母乳为主,增重大致相同,这一阶段饲喂生物调节剂并没有对仔猪增重产生影响,但处理组仔猪生长整齐,发育均匀,无下痢发生。自第3周开始,仔猪体重增加效果显著。
2.2生物调节剂对仔猪成活率的影响
从表2可以看出,整个试验过程中,处理组仔猪成活率97.9%)高于CK(81.7%),提高了19.8%;处理组仔猪死亡率(2.1%)低于CK(18.4%),降低了88.6%。
2.3生物调节剂对仔猪各阶段饲料消耗、饲料报酬及经济效益的影响
对处理组和CK的饲料报酬进行方差分析,2个处理间仔猪不同阶段饲料转化率差异显著。从表3可以看出,在仔猪饲养的2个阶段即28d断奶前和断奶后无论是饲料报酬还是日增重,处理组与CK差异显著,说明:一是生物调节剂对于断奶前仔猪促进饲料消化及转化效果明显;二是对于断奶后仔猪而言,生物调节剂减少仔猪应激、促进仔猪生长作用明显;三是发酵床的益生菌有利于改善仔猪生长环境,促进胃肠道菌群平衡,对仔猪增长作用明显。从表4可以看出,与CK相比,处理组有3项指标有明显提高,即:总耗料降低1.54kg/头,仔猪饲养阶段总增重1.30kg/头;成活率提高16.2个百分点。此外,也可以发现饲料成本处理组高于CK,因为饲料中要加入一定比例的生物调节剂,必然要增加饲料成本,其中处理组比CK的饲料成本增加3.24元/头。但从整个饲养周期总体计算,处理组利润率较CK明显提高。处理组每头猪利润(114.1元/头)较CK(101.3元/头)提高12.8元/头,处理组利润率比CK提高12.6%。
可以看出,饲料中添加生物调节剂有助于饲料的消化及吸收,同时垫料中的有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白,在一定程度上促进饲料的代谢。因此,整个试验期在提高日增重、料重比方面效果明显。
3结论与讨论
生物调节剂改善微生态环境,建立生物量更高的微生态平衡,增强对营养物质的吸收利用和消化功能,同时采用发酵床改善饲养环境,减少有害微生物的繁殖,降低发病率,从而提高了仔猪的成活率[11-13]。
4参考文献
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