2016九年级化学下册 第12单元 课题1 人类重要的营养物质课件4 新人教版.pptVIP

* 第十二单元　化学与生活 课题1　人类重要的营养物质 1．(2014·河南)河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是( ) 　　　　　　　　　　　　　　　 A．小麦粉 B．大葱 C．牛肉 D．红薯粉条 2．有研究认为，“达菲”的治疗机理是药物与病毒的一种主要表面酶结合，使其不能离开已被感染的宿主细胞。这里的“酶”应是一种( ) A．维生素 B．糖 C．蛋白质 D．油脂 C C 3．(2014·大连)下列食物中富含蛋白质的是( ) A．鸡肉 B．米饭 C．黄瓜 D．豆油 A 4．蛋白质是构成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白，各种酶都是蛋白质。 一些可溶性的重金属(如Cu2＋、Ba2＋、Ag＋等的可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金属盐为有毒物质，根据上述所给知识，用化学式回答下列问题： (1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中，无毒的是 ； (2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐)，而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的 ，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的氯化钡，其反应的化学方程式是