观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原.docVIP

PAGE PAGE 1 《探究植物细胞的吸水和失水实验说课稿》 说课稿1 尊敬的各位专家，评委，老师们，您们好！ 今天我要进行说课的内容是《探究植物细胞的吸水和失水》首先，我对本节内容进行分析。 说教材 1、教材地位和作用 本实验是必修教材的第一个“探究”，目的是引导学生联系生活体会探究实验的一般过程。通过这项探究活动得到的体验和感悟，为后面各章节的探究活动打下基础。 2、教学目标 = 1 \* ROMAN I．知识与能力目标 （1）初步学会探究活动的方法和步骤 （2）探究植物细胞在什么情况下吸水和失水。 = 2 \* ROMAN II．过程与方法目标 通过探究活动，学会探究方法和步骤，培养学生对问题的分析能力、思维能力，观察能力和实验的技巧，表达和合作沟通能力。 = 3 \* ROMAN III．情感、态度和价值观目标 探究活动激发了学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣，学会透过现象看本质 3、教学重点难点 （1）重点：初步学会探究活动的方法和步骤 （2）难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，分析结果，得出结论 二、说教法 1、学生分析 高一学生具备一定的生物学知识，但是由于初中学校实验硬件的限制，学生进行探究活动的能力比较欠缺。 2、教学策略 （1）、在教学过程中以学生为主体，教师引导学生完成探究活动。 （2）、通过分组合作进行实验和交流，体验探讨知识的乐趣。 3、教学方法 讨论法 直观演示法 问题探究式法 多媒体教学法 三、说学法 为使学生爱学，会学，学好本节课，采用兴趣指导法，渗透指导法，对比指导法，迁移指导法。 四、说教学过程 （一）、演示渗透作用实验，归纳复习 播放渗透作用实验视频 （二）、植物细胞的吸水和失水的探究 提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果，得出结论表达交流进一步探究 1、提出问题 （1）、创设情境，调动学生学习兴趣。 给学生展示生活中的图片和食物，用课件展示菜市场的蔬菜和萎蔫的树苗图片，展示自己腌制的酸萝卜和黄瓜并引出课题。 （2）、引导学生回忆已有的知识——哺乳动物红细胞发生吸水和失水的情况。提出问题：植物细胞什么情况下吸水？什么情况下失水？ （3）、通过举例，回忆，设问，讨论，引导学生发现问题，提出问题，透过现象看本质。 2.作出假设： 用课件展示成熟的植物细胞的结构，成熟的植物细胞有中央大液泡，占细胞体积很大比例。细胞壁是全透性的。细胞膜、液泡膜是选择透过性膜，根据这些结构的特点，引导学生作出假设。 3.设计实验 指导学生思考：假设只是一种推测，需要实验来检验，如何设计实验 ？设计实验应明确实验目的，掌握科学的实验原理，讨论出验证假设的基本思路。 问题一、应选择哪些材料进行实验呢？ A、在实验桌上预先准备白色洋葱和紫色洋葱，牙签（获取口腔上皮细胞）等。 B、学生讨论得出：紫色洋葱，并解释选材的原因活的有颜色的成熟植物细胞。 C、教师举例：紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞符合要求。 问题二：用什么试剂可以达到细胞失水、吸水的更好效果？ A、备选试剂：氢氧化钠溶液、酒精、 0.3g/mL蔗糖溶液、盐酸溶液、清水。 B、学生讨论分析得出： 0.3g/mL蔗糖溶液，清水。 问题三：用什么方法观察实验现象？ A、提示学生：植物细胞吸水和失水是一个微观过程。 B、学生思考得出：制作临时装片，用显微镜观察。 问题四、预期结果：将会看到什么现象呢？ 学生思考讨论得出：质壁分离、质壁分离复原 、无变化等现象 4.进行实验 （1）、两个学生一组进行实验，通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力 (2)、实验中，重复播放视频 指导学生注意一些实验细节并完成实验. 5.分析结果，得出结论，分析实验原理 （1）、请学生代表展示实验结果，培养学生的表达能力。实验结果可能有多种，播放以前的实验视频，引导学生对实验结果与预期对比，得出正确结论，培养学生的分析综合能力 . （2）、教师展示教具，模拟植物细胞吸水和失水，把微观的现象宏观化，帮助学生更好的理解植物细胞吸水和失水的动态过程。 6.表达交流 组织学生组间交流，将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，并解决个别质疑问题 通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达能力，交流能力 7.进一步探究 供选 材料 0.6g/mL 蔗糖溶液 5％NaCl 溶液 5％ 尿素 溶液 0.1g/mL KNO3 溶液 10％ 盐酸 溶液 实验 现象 ? ? ? ? ? 分组完成，深入分析讨论实验设计、实验过程及结论 ，激发学生的学习热情，锲而不舍的精神，同时培养了对生物科学的兴趣 五、说板书