苏教版高中课程化学选修有机化学基础醇 酚_课件2.pptVIP

【提分必备关键点】 1．醇的结构：—OH连在烃基上，不能连在苯环上。 2．醇的消去反应： (1)反应条件：浓硫酸/加热。 (2)消去原理：消羟基和邻碳上的氢，形成不饱和键。 3．醇的催化氧化反应： (1)反应条件：Cu或Ag/加热。 (2)氧化原理：消羟基上的氢和连碳上的氢，形成碳氧双键。 4．醇的置换反应： (1)反应条件：活泼金属(如Na)/常温。 (2)置换原理：钠取代羟基上的氢形成醇钠和氢气。 (3)等量关系：R(OH)n～nNa～ H2↑。 乙醇性质的实验探究 【真题判断】(在括号内打“√”或“×”) (1)(2014·海南高考)碘酒是指单质碘的乙醇溶液。( ) 分析：碘酒即碘的酒精溶液。 (2)(2013·海南高考)用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳。 ( ) 分析：乙醇燃烧产生淡蓝色火焰，苯燃烧时有浓烟，四氯化碳不能燃烧，可用燃烧法鉴别这三种物质。 √ √ (3)(2013·浙江高考)用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加 热控制反应的温度。( ) 分析：用乙醇和浓硫酸制备乙烯时，需要控制温度在170 ℃左 右，不能用水浴加热。 (4)(2012·福建高考)乙醇不能发生取代反应。( ) 分析：乙醇能与羧酸反应生成酯，乙醇能与卤化氢水溶液反应 生成卤代乙烷，均属于取代反应。 × × 【案例探究】 某化学课外活动小组设计了如图装置进行乙醇性质的实验。在烧瓶A