第三章 农业生物热环境 杨再强 南京信息工程大学 yzq@nuist.edu.cn 主要内容 1 温度的意义 2 温度强度对农业生物的影响 3 积温学说及其在农业上的应用 4 温度的周期性变化对农业生物的影响 5 温室温度调控技术 第一节 温度的农业意义 主要内容: ● 温度表示热量的物理学基础 ● 温度的生物学意义 ● 温度指数及其农业意义 ● 温度对生物影响的主要方式 一、温度表示热量的物理学基础 ● 温度(Temperature):温度是表示物体冷热程度的物理量,微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。 温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量,而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。目前国际上用得较多的温标有华氏温标(F)、摄氏温标(°C)、热力学温标(K)和国际实用温标。 ● 植物生化反应的速率与温度之间的关系,比用“焦耳”表示的热量的关系更为密切。 ● 用温度更容易反映生物生长发育对热量的要求,更能反映气候条件对生物的综合影响。 ● 温度资料广泛。 二、温度的生物学意义 1.生物体内的生物化学过程必须在一定的温度范围内才能正常进行。生物体内的生理生化反应会随温度升高而加快,从而加快生长发育速度;随着温度的下降而变缓。 2.温度影响农业生物的生理生态特征及地理分布、植物光合、呼吸及蒸腾等生理过
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