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便 利 店 怎 么 进 货 【便利店进货前后对比】 俗语有云：内行人看门道，外行人看热闹。今天想起之前跟朋友说过便利店的叫法有杂货铺/店、副食店、小卖部，今天突然想起在我老家还有一种叫法，叫“代销店。由这个名字就可以延伸出便利店的本质。何为代销？字面意思理解为代人销货。 1. 我们又是为哪些人销货呢？ 2. 需要销货的人怎么会找到我们呢？ 3. 进货价格怎么谈呢？ 4. 该怎么选择进货？ 5. 销售不出的产品快到期了如何处理呢？可不可以退换货？ 以上这些疑问，我将一一为你揭开迷雾。 第一、斯美特方便面来作为例子，斯美特为河南的品牌，该厂家为将品牌做到全国，抢占销量，发展了各省各地区的代理商权限。代理商在自己代理的区域内销售该品牌的产品。所以直接来说我们是在给代理商销货，而代理商又是在给厂商销货。我们就是间接在给厂家销货。 第二、代理商的销售人员一般都是跟车销售，他们会首先确定自己区域的线路，沿线跑，看到有便利店、超市便停下来去店里推销他们的商品，接下来你就可以跟他们谈了。所以要销货人找到你，首先得做个醒目的招牌，并且提前就先布置好货架的摆放。（便利店货架在哪里买便宜？） 第三、代理商一般早就定好了商品价格，销售员按价格卖。但你要防止销售员私自给商品加价玩猫腻，这就需要你机灵点。如果你不机灵也行，至少留下代理商的电话，直接打电话去询问。一般厂商都会开商品供货会。厂商会让代理商集中便利店店主在酒店吃饭，节目过后会举行订货会，在订货会上订货一般都有折扣，但也要根据自己门店的销售能力而定货。 第四、进货要有选择。开便利店，我们得首先在开店的头个月里多作记录，调整自己的进货策略和进货量。不是什么牌子都统统进货。有些牌子利润很低，但却不得不卖，因为它由于价格低口味好或其它原因已经占据市场主流。有些牌子广告打得响，利润空间也大，但销量特别小。这些都要根据你当地的实际情况对商品作调整。（便利店货架商品如何摆放？） 第五、退换货机制。有些商品销不出去，或者说它的销售不理想，但存货量也不少，该怎么处理呢？可不可以退货。有些品牌的厂家提供过期商品退货，有些不提供。这些你都要问清楚。也有一些代理商同意过期商品换货处理，但也有时间限制。 开便利店的前期一定要观望好货品销售与储备的关联，避免不必要的损失。说了这么多，你一定感到便利店前期的压力了吧。其实做好了前期一个月的工作，后面就会顺畅许多。开便利店，我们唯一的目的就是要在确保销量的基础上，使利润合理的达到最大化。 便利店摆放秘籍 【不可不学的便利店商品摆放秘籍】 如何让商品摆放成为我们便利店的一大卖点？不论是便利店老板，还是商超的店员，这是个我们一直都在探索的问题。7-11便利店店员小徐经常到各大超市学 习他们新奇的货品摆放方式，另外，陈设设备—货架也是个关键！针对小徐的建议，丽的小编做了如下整理，供您参考： 【销路好的放最前】 1、销路最好的饮料一般就放在商店的最里面：目的让顾客多逛会，给沿途其它商品的提供更多露脸的机会，让顾客也顺带着买其它商品； 【关联物品】 2、有关联的物品要摆在一起：替顾客激发需要，让顾客买多一样； 【收银台小货架】 3、收银台前总会有零食和小精品：让顾客买本来自己没有想买的东西； 【OLE商品货架摆放图】 【摆放结构】 4、商店摆放结构的设置周密地，千方百计诱导顾客消费更多的钱； 【先进先出】 5、先进先出：减少发生顾客退货的可能性； 【走道两端的货架处】 6、要促销的商品放在人流最多的走道中央和货架的两端，以及收银台小货架上的商品也是好的促销去处； 【堆头】 7、用堆头来造势：营造抱团的力量； 总之言之，我们的便利店内的商品摆放除了要增加销量以外，还要考虑到方便顾客拿取、摆放的稳固及安全性、便于补货，更要考虑到摆放的的商品是否 干净、整洁，妥善运用摆放的辅助器材，让销售掌握在商品摆放手中。 便利店仓库管理 便利店仓库管理旨在让员工对便利店仓库各区域有详细的划分，不但要求有仓库管理应该明细化，最终目的是从整体上提升便利店的工作效率。便利店仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区、杂货区等五个区域。货品区域用醒目的标牌标示。 1.便利店货品区：只能放置外包装整洁完好、未损坏及未过有效期限的商品，并留意食品和非食品的分隔存放、按商品类别分类存放、贵重商品尽量出到前台货架。 2.便利店仓库礼品/促销品区：只能用来摆放油品或非油品促销礼品。退/换/转货品区：只能用来摆放所有准备退/换/转的货品。 3.便利店仓库过期/损坏货品区：只能用来放置已过期或被损坏或包装不完整的而又不能退/换的货品。 4.便利店仓库杂货区：应用于