表面活性剂绪论改.ppt

表面活性剂化学 表面活性剂化学及工艺学Surfactants Chemistry and  Manufacture Technology 本课程的性质和任务 表面活性剂化学及工艺学是专业必修课。 表面活性剂作为精细化工的一个重要分支，既可单独作为产品，也可与其他助剂配合后作为产品，应用范围涉及工业、农业等领域。 通过本课程的学习，学生将对常用表面活性剂的合成原理及工艺有系统、全面的了解和掌握。 通过系统学习表面活性剂的基本知识，为解决工业生产、科学研究、产品开发中遇到的实际问题打下坚实的基础。 选用教材及教学参考书 教材：王世荣编《表面活性剂化学》.北京: 化学工业出版社, 2006年6月第一版 教学参考书： 李和平主编《精细化工工艺学》.北京: 科学工业出版社, 1997年8月第一版 宋启煌主编《精细化工工艺学》（第二版）.北京: 化学工业出版社, 2004年1月 肖进新，赵振国编著《表面活性剂应用原理》.北京: 化学工业出版社, 2003年5月 李宗石主编《表面活性剂化学及工艺学》.化学工业出版社 绪论 表面活性剂是当今最重要的工业助剂，其应用已渗透到几乎所有工业领域。在许多行业中，表面活性剂起到画龙点睛的作用，作为最重要的助剂常能极大地改进生产工艺和产品性能。 1.1表面活性剂的发展 1 肥皂的应用 关于肥皂起源的考证——碱与脂肪的反应； 16世纪法国马赛肥皂的工