广西地方标准《金花茶叶茶加工技术规程》编制说明.docxVIP

PAGE PAGE PAGE 8 广西地方标准《金花茶叶茶加工技术规程》（征求意见稿）编制说明 一、项目背景和目的意义 （一）项目背景 1.广西独有的山茶属名品 1960 年，在广西南宁一带，中国科学工作者发现了黄色的山茶花，被命名为“金花茶”。金花茶(Camellia nitidissima C. W. Chi) 为山茶科山茶属金花茶组植物，是自然界中唯一开金黄色花瓣的名贵山茶，被誉为“植物界的大熊猫”、“茶族皇后”和“幻想中的黄色山茶”，并被列为国家一级重点保护植物中八个品种之首。 金花茶的分布范围极其窄小，主要分布于我国广西和越南北部。目前，全世界90％的野生金花茶分布在广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，所以广西防城港市是我国最大的金花茶种植和加工基地，拥有世界上唯一的国家级金花茶自然保护区和金花茶物种基因库，汇集了目前已知金花茶种数的28个（含变种）。1984年被列为国家一级保护野生植物，2010年被批准为国家新资源食品。 2.保健药用价值巨大 金花茶为广西壮族传统用药和新资源食品，广西当地的壮族自古就有摘金花茶叶代茶饮用的习惯。《广西中药材标准》、《广西民族药简编》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》等均有金花茶的药效记载。从发现至今，科研工作者对其进行了大量研究，发现其具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂和抗过敏等作用，并被开发成茶、饮料