《食物包装上的信息》教学课件.ppt

一、吃了过期食品造成的后果 二、观察食物包装上的信息 三、食物包装上都告诉我们哪些信息 配料 商标注册号 生产日期 厂家 保质期 厂址 食用方法和保存方法 电话 执行标准 （1）仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 食品名称 核桃高钙豆奶粉 毛毛虫面包 可比克 酱香土豆 生产日期 2010.1.21 2010.4.8 2009.11.11 2010.5.15 保质期(月) 12 6 10 6 保存条件 阴凉、干燥、密封 冰箱冷藏 阴凉、干燥、避光 阴凉、干燥、通风 （2）从这个表格中你能发现什么？ 四、找一找、记一记 (1)为什么不同食物保质期长短会不一样呢？ 包装和保存方法，食物保质期不同；食品特点不同，保质期不同；食物配料不同，保质期也不同。 五、比一比，议一议 1、同一类食品，我们是选择保质期长的好呢？ 还是短的好，为什么？ 六、想一想，选一选 2、老师在超市发现有两种自己喜欢喝的牛奶： （1）夏进纯牛奶：保质期：常温下6个月。 （2）夏进鲜牛奶：保质期：常温下下45天。 你们帮老师出出主意，要买什么牛奶好呢？说明理由。 质量安全标志 七、说一说，记一记 一般食品的包装上都有： （ 1 ）商品名称 （ 2 ）生产日期 （ 3 ）保质期或有限期限 （ 4 ）保存方法 （ 5 ）产品