棉苗冷害及抗冷机制研究进展.ppt

棉苗冷害及抗冷机制研究进展 尹晓斐，王计平 山西农业大学农学院 从棉苗冷害的发生及表现形式、棉苗冷害的生理变化、提高棉苗抗冷性的途径、目前国内外植物抗冷性的研究动态 4 个方面综述了棉花苗期冷害及抗冷性的研究进展，并对今后的研究进行了展望。 棉苗冷害的发生 棉花原产于热带和亚热带，属于喜温作物。在整个生长发育过程中，最适宜的温度为 20 ～ 30 ℃，低于或高于该范围，棉花则不能正常生长发育，当日平均温度低于 15 ℃时就会对棉花生长发育造成一定影响。棉花的任何生育时期都可发生冷害，如从种子吸胀到萌发、从幼苗生长到开花盛铃等。 其冷害症状主要是: 种子萌发期冷害表现为烂籽、不发芽或延迟发芽，胚根受害; 幼苗期冷害的明显症状是叶片失绿发黄或萎蔫，叶片上出现坏死斑点，回暖后原来的下凹斑和叶子边缘会干枯; 在农业生产上冷害后棉苗主要表现为黄化苗、生长迟缓或停滞等。 棉苗冷害的生理变化 呼吸作用受阻 先上升后降低的趋势。当降低的环境温度引起线粒体膜相变时，抑制有氧呼吸，而无氧呼吸增强，氧化磷酸化解偶联，呼吸代谢的酶活性显著降低，造成呼吸代谢紊乱，大大减弱 ATP 供应，依赖于 ATP 的各种代谢活动进而受到影响，如矿质和水分的运输与吸收、蛋白质的合成等。长期无氧呼吸还会积累乙醛、乙醇、酚、乳酸等对代谢和组织有毒的物质，引起伤害。 光合作用降低 低温抑制光合作用的原因主要是绿色组织中的淀粉被水解成可溶性糖，从而促进花青素的合成，导致颜色变为紫红色; 低温时叶绿体超微结构受到破坏，膜脂呈凝胶相; 低温阻碍叶绿素的生物合成，幼嫩叶片会黄化或缺绿;另外，低温时气孔开闭失调，酶促反应表现缓慢，这些也是导致光合作用受抑制的原因。如果低温再伴随阴雨天气，更不利于光合作用，植物体内有机物积累减少，减弱了植物的抗寒能力，所以湿冷比干冷危害更大。 对体内水分的影响 根系活动和生长在低温0 ～10 ℃下受到明显影响，在低温下根系限制了水分与养料的吸收，主要原因是根系生长迟缓，根毛细胞透性改变，选择吸收和半透性遭到破坏; 其次，低温下与呼吸作用相关的酶活性降低，影响根系主动吸水过程，所以即使蒸腾下降的程度比吸水慢得多，但吸水能力和蒸腾速率都明显下降，导致体内水分供不应求，造成植株枯萎。 活性氧的积累 对原生质流动性的影响 植物遭遇冷害，呼吸作用受到抑制，ATP 含量明显下降，氧化磷酸化解偶联，原生质结构遭到破坏，因此，原生质流动性减弱。 提高棉苗抗冷性的途径 临界生长温度对棉苗进行抗寒锻炼 植物基因工程提高棉花抗寒性 化学调控 在常温下加入外源 ABA 可提高植物抗寒性，并诱导了低温基因表达，使低温诱导蛋白产生。 其他农业措施 选择适当播期、增施氮磷钾肥、培土、追肥和增施绿肥，尤其对于越冬和早春作物，这些措施可用来提高土壤温度，从而增加植物的抗寒性。采用熏烟、冬灌、盖草等措施可在霜冻来临之前起到保护、预防冻害的作用。另外，防止植物受早春寒流的影响，可采用塑料薄膜、地膜覆盖等措施。 植物抗冷性国内外研究动态 刘建伟等在对茄子抗冷性的研究中发现，低温能增加茄子体内 O2-等活性氧含量，降低 SOD 活性，加强膜脂过氧化作用。低温胁迫程度影响SOD 活性，如0 ～5 ℃低温胁迫下茄子叶片中SOD 活性上升了5．39% ～31．87%。 冷响应蛋白是在低温胁迫下诱导植物产生的一种新的蛋白质。对拟南芥、油菜和菠菜等植物材料的研究表明，低温锻炼能合成新的蛋白质，并诱导相关基因的表达。 Kurkela 等首次提出对拟南芥植物低温锻炼中特异性表达的基因 Kinl 及多肽6． 5 kDa 的形成，诱导形成的 6． 5 kDa 多肽有不同寻常的氨基酸组成: 富含丙氨酸、甘氨酸和赖氨酸; Northern Blot 显示，Kinl 基因 mRNA 的转录水平在低温锻炼条件下能扩增 20 倍以上。