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12.2 热量与热值
教学目标:
◆知识与技能
⑴了解热量的概念,知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少。
⑵知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比,升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。
⑶了解热值的概念,会根据热值来计算燃料完全燃烧放出的热量,会根据实际需要选择燃料。
◆过程与方法
⑷经历探究水的吸热与质量、温度变化的关系的活动过程,进一步熟悉其中的控制变量法。
◆情感态度与价值观
⑸通过“选择燃料”、 “饮食与运动”等学生活动,阅读有关“西气东输”的信息,激发学习物理的兴趣,并使学生逐步树立理论联系实际的观念,养成用科学知识分析和看待生活中事物的习惯。
⑹培养学生关注饮食与健康意识,帮助他们树立合理利用能源的科学发展观念。
教学重点、难点:
本节教学重点:热量的概念是本节课的重点。探究水的吸热与质量、温度变化的关系这个学生活动,有助于加深学生对热量概念的理解,也是后面学习比热容的基础,让学生做好这个实验是教学的关键。热值以及如何选择燃料与生活实际联系密切,也是本节课的重点。
本节教学难点:热量的概念是用内能概念来定义的,比较抽象;同时,热量又是一个过程量,即只有在物体内能发生变化时,才能谈热量,所以热量的概念是教学的难点。
实验“探究水的吸热与质量、温度变化的关系”需要学生运用控制变量的方法,自己设计记录数据的表格,分析实验数据找出规律,对学生的综合能力要求较高,也是本节课教学的难点。
教学方法: 引入新课的方法,可以由学生联系生产和生活的实际来举例分析,而知道在现代社会中,使用能量主要还是从燃料燃烧中获得的内能. “燃料的热值”,学生观察和分析教材的或教师提供的科技资料,学习热值的概念,并用简单的 数学方法,会进行有关的热值计算. “有效利用燃料”,教师分析,使学生知道燃料实际很难完全燃烧,只有一部分被利用,引出了使用效率问题,可以用画比例图的方法让学生深入理解炉子的效率.接着学生阅读资料(课本上的或教师提供的)得出提高锅炉的效率和燃料的利用率的方法.本部分内容可以学生小组讨论.对于提高燃料利用率,也是采用提供学生学习资料,学生可以课下收集相关内容学习,提高学生信息收集和处理能力.学生从学习中体会到可持续发展的思想.
教学策略:
1.本节探究活动,要充分发挥学生的主动性和创造性,引导学生独立寻找解决实验中遇到的问题的办法,鼓励学生对课本提供的探究方案进行大胆的改进,以培养学生的创新精神和实践能力,并使学生在探究中受到科学态度和科学精神的熏陶,体验成功的愉悦。
2.为帮助学生理解热量和热值概念,努力使本节的教学活动源于生活,服务于生活,帮助学生构建“身边的物理”,从而顺利突破教学难点。
教学过程
教师活动
学生活动
说明
现象法引入
教师提问:
①A、B物体温度的变化?内能的变化?
②A、B物体分别失去或得到什么?这是通过哪种方式改变物体的内能?
讨论:
热传递改变内能的实质是什么?
新授课
一、热 量
思考:内能改变多少可以用什么来量度呢?
热量是物体内能改变的一种量度.
1.定义:热传递过程中,物体内能改变的多少叫做热量
物体吸收了多少热量,物体的内能就增加了多少;
相反,物体放出了多少热量,物体的内能就减少了多少。
2.符号:Q
吸热时Q吸,放热时Q放
3.单位:热量和内能的单位焦(J)
一根火柴完全燃烧放出的热量约为1000J
注意
热量是一个过程量,它对应于热传递的过程。
一个物体的温度即使很高,也不能说它含有的热量多
不能说:一个物体含有多少热量
只能说:一个物体吸收了多少热量或放出了多少热量
探究物体吸收或放出的热量
用同样的炉火烧开温度相同一壶水与烧开半壶水
(1)哪壶水需要加热的时间长?
(2)哪壶水吸收的热量多?
(3)这说明了物体吸收或放出热量的多少与什么因素有关?
两个同样的水壶中倒入质量相等的水,C壶内倒入的是10 °C的水,D壶内倒入的是90 °C的水,用同样的炉火把它们烧开(加热到100 °C )。
探究物体吸收或放出的热量
问:1、哪壶水需要加热的时间长?
2、哪壶水吸收的热量多?
3、这说明了物体吸收热量的多少又与什么因素有关?
燃料的热值
1、讨论:例举一下生活中我们可以使用哪些可燃烧的材料烧开一壶水?
草木、煤炭等
石油、酒精、汽油等
煤气、天然气 等
燃料可分为哪三种
讨论:将一壶水放在燃烧的木柴上加热,不久就升温了。现在,我们已经知道这是因为水吸收了热量的缘故。
问:那么这些热量从何而来?
2、思考1:5kg的木材和10kg的木材燃
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