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考点突破: ①物质的跨膜运输并不都是顺相对含量浓度梯度的,而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。 ②细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,其结构基础为膜上载体蛋白的种类和数量,有饱和性现象。 ③高浓度的盐、醋、糖等溶液能使细胞脱水而死亡,杀菌也是这个道理。 ④ 吸水和吸收矿质离子是何种关系? 考点四:物质跨膜运输的方式 务实基础: 1、判断物质进出细胞的方式 ①根据分子大小与是否需要载体蛋白、能量 高三一轮复习物质跨膜运输的方式和实例 考纲要求(考点) 物质跨膜运输 实例 方式 细胞的吸水和失水 其他实例如K+、Ca2+等 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 离子等 蛋白质等 动物细胞 植物细胞 质壁分离和复原实验 考点一:渗透系统和细胞吸水 思考与比较: ①渗透与扩散的关系? ②半透膜与选择透过性膜的区别? 议一议:半透膜与选择透过性膜有哪些异同点? 答案: ①相同点:某些物质可以通过,另一些 物 质不能通过。 ②不同点:选择透过性膜一定是半透膜, 半透膜不一定是选择透过性膜。 注意 : ①若溶质分子能通过半透膜,则先是浓度高的一侧液面升高, 随后另一侧液面上升,最后达到渗透平衡。 ②上图中,在达到渗透平衡后,只要存在液面差Δh,则S1溶液 的浓度仍大于S2溶液的浓度。 ③水分子的移动方向:双向移动,但最终结果是单位体积内水 分子数多(低浓度)溶液流向单位体积内水分子数少(高浓度)溶液。 ④水分子的运输方向: ①低浓度溶液→高浓度溶液 ②低渗透压溶液→高渗透压溶液 ③水分子多溶液→水分子少溶液(水分子也是一种自由扩散) 3.动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用 动物细胞膜相当于一层半透膜。 (1)外界溶液浓度③________细胞质浓度时,细胞吸水膨胀 外界溶液浓度④________细胞质浓度时,细胞失水皱缩 外界溶液浓度⑤________细胞质浓度时,细胞水分进出平衡,形态不变 < > = (2)细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的_____。 3.植物细胞的吸水和失水 差值 4.与渗透作用模型对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成的渗透系统 图解 原理 水分子通过____ ___的扩散作用 细胞液通过_________与外界溶液之间发生渗透作用 水扩散的方向 ___浓度溶液―→___浓度溶液 低 原生质层 半透 膜 高 4.成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用 原生质层与原生质体的区别? 细胞液:植物细胞液泡内的水状液体,含有细胞代谢活动的产物,其成分有糖类、蛋白质、有机酸、色素、生物碱、无机盐等。其浓度决定植物细胞的渗透压。 细胞内液:指人或高等动物细胞内的液体, “质”与“壁”各指什么? 原生质层是指植物细胞中,细胞膜、液泡膜、以及它们之间的 物质,总的叫原生质层。原生质体是指植物细胞去除细胞壁以后,剩下的所有部分。 细胞液与细胞内液的区别? 注意: ①分生区细胞和干种子细胞因无大液泡,不能发 生渗透作用(吸胀吸水),无质壁分离和复 原现象。(成熟、活的,植物细胞才能发生质 壁分离) ②植物细胞有细胞壁的存在,不管失水还是吸水, 细胞体积变化不大(液泡体积变化较大)。 但动物细胞体积会发生明显变化。 A组 B组 考点突破: 成熟的植物细胞 细胞膜 液泡膜 两膜间的细胞质 原生质层 外界溶液 细胞液 1.原理: 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 考点二:植物细胞的质壁分离及复原实验 务实基础: 实验结果: 变小 脱离细胞壁 基本不变 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 清水 蔗糖溶液 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 细胞失水 细胞吸水 质壁分离现象: 外界溶液浓度 细胞液的浓度 质壁分离复原现象: 外界溶液浓度 细胞液浓度, 3.实验现象: D 巩固练习: 渗透作用的原理及应用 (2013·江苏单科,27)下图为研究渗透作用的实验装置,请回答下列问题: (1)漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液,漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为Δh,此时S1和S2浓度大小关系为________。 S1大于S2 (1)由图甲漏斗液面上升可知,实验初始时c两侧浓度大小是a________b(大于、小于、等于)。由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在________,最终液面不再上升。当液面不再上升时,c两侧浓度大小是a___
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