第一章住宿业.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 產權和加盟 連鎖旅館（Chain Hotels） 特許加盟和自由聯盟集團（Franchising and Referral Groups） 一家獨立經營的旅館透過加入自由聯盟的旅館集團，也可擴大其知名度。 加入特許加盟或自由聯盟集團的好處：享有廣泛密集的訂房系統，和分享廣告資源。 特許加盟集團和自由聯盟集團能提供集中採購服務。 自由聯盟集團也會要求加盟的旅館保持一定經營標準，以使他們的品質能長期地得到客人的認可。 旅行的理由 旅客也能像旅館一樣予以分類，做得好的分類，對旅館的市場分析非常有用，對旅客旅行理由的分析能使我們透識他們不同的需求。 旅館掌握的客人資訊越多，就越能瞭解他們的需要，做好個人化的服務。 雖然行業範圍的統計能給旅館一個客源概念，但對一家旅館來說，旅館的位置和類型與客源的組成類型有很大的關聯。 旅行的理由 旅館可以用問卷調查來獲得房客的特徵，深入地調查房客的特徵和習慣，能使旅館有效地地理解旅客想要什麼、需要什麼。 根據旅行理由的不同，住宿業的客源市場可分為三類：商務、休閒和團體。 旅行的理由 商務旅行 早在鐵路發展