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专题一 细胞的分子组成 知识内容 考纲要求 1 蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ 2 糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ 3 水和无机盐的作用 Ⅰ 4 检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 5 观察DNA、RNA在细胞中的分布 组成细胞的化合物 作用 存在形式 水 无机盐 无机物 有机物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成元素、种类、结 构和功能 物种的差异性: 共性:以C链为骨架 实验: 控制合成 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 知识网络图 考点1:组成细胞的元素: (1)大量元素和微量元素划分的依据是含量,而不是生理作用。 (2)生物体内含有的元素不一定是生物所必需的元素。 (3)主要元素占人体鲜重比例的顺序依次是O、C、H、 N、P、S。 例1.(2011?山东潍坊)下列有关组成生物体化学元素的叙述,正确的是( ) A.微量元素在生物体内含量很少,所以人体不存在微量元素缺乏症 B.每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 C.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 D.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量总是最多的 C 考点2.水和无机盐的作用: 水 无机盐 存在形式 生 理 作 用 细胞结 构的组 成成分 ①构成复杂化合物 ②维持生命活动 ③维持细胞的 酸碱平衡和渗透压平衡 结合水 自由水 主要以离子形式存在 ①细胞内的良好溶剂 ②运输营养物质和代谢废物 ③参与生物化学反应 ④细胞生活的液体环境 水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系: 细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。 水 自由水 结合水 存在 吸收 自由扩散 抗利尿激素 调节 生成 利用 例3.(2011·韶关质检)水在生物体及细胞内的生命活动中有非常重要的生理功能。下列有关水的叙述中正确的有( ) A.代谢活动的强弱与细胞内自由水和结合水的比值无关 B.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 C.叶绿体内只有水的分解而没有水的生成 D.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态 D 例4.(2011江苏卷)研究发现,砷(As)可以富集在植物体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重;加P(与As原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少,水稻生长加快,干中增加。对此现象不合理的解释是 A. As在水稻细胞内富集,有细胞膜的结构特点决定 B. As进入水稻细胞,导致有关酶失去活性,影响代谢细胞 C.P影响As的吸收,与细胞膜上的载体种类和数量有关 D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素,能促进水稻生长发育 A 考点3.蛋白质、核酸的结构和功能: 蛋白质 化学元素 基本单位 化学结构 空间结构 分子 结构 (多样性) 结构蛋白 功能蛋白 染色体蛋白 核糖体蛋白 肌蛋白 信息传递:糖蛋白 免疫:抗体、淋巴因子 调节:蛋白质类激素 运输:血红蛋白 催化:多数酶 功能 生物合成 场所 条件 过程 (变性) 例5. (2011·北京卷)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述,正确的是( ) A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B.沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关 D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 D 例6. (2011·南京模拟)2010年7月12日消息,日本研究人员发现了一种与精神分裂症发病有关的被称为“Dysbindin-1”的蛋白质,该蛋白质存在于脑神经细胞的“突触”中。如果减少这种蛋白质的含量,在“突触”中接受信息的组织就无法正常发育,从而导致精神分裂症。反之,如果补充这种蛋白质,有关组织的机能将得到恢复,有关该蛋白质的叙述,错误的是( ) A.“Dysbindin-1”的基本单位是氨基酸 B.脑神经细胞间的信息传递必须经过“突触” C.一切生命活动都离不开这种蛋白质 D.该发现为治疗精神分裂症提供理论基础 C 核酸 化学元素 基本单位 化学结构 空间结构 结构 功能: 种类和分布 鉴定 例7.(2011·海南高考)关于核酸的叙述,正确的是 ( ) A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的 C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 D.用甲基绿和吡罗红混合染色,SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布 B 解题技巧: 解决此类问题要明确以下几点: (1)熟练理解并再现蛋白质、核酸的结构与功能; (2)熟知蛋白质、核酸分
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