专题一细胞化学成分的统一性教学教材.pptxVIP

专题一 细胞化学成分的统一性JLSSYBYH一、组成细胞的化学元素①大量元素：占生 物体总重量万分之一以上的元素。②微量元素：通常 指生命活动所必需，但需要量却很少的一些元素。③组成 细 胞的主要元素：共占细胞总量的97%以上，有O、C、H、N、P、S。④最基本元素：C。1．组成生物体的化学元素(1)大量元素、微量元素、主要元素、基本元素(如图所示)(3)元素与化合物的含量问题①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比从多到少依次是 ；占干重百分比依次是②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比从多到少依次是水、蛋白质、脂质、糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。③水是细胞中物质含量最多的化合物，氧元素是水的主要组成部分，因此组成生物体的元素中，O元素含量最多。O、C、H、NC、O、N、H。②Na可维持人体细胞外液的渗透压，如果缺少Na盐，就会导致细胞外液的渗透压下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷。③Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。儿童缺钙患佝偻病、成年人缺钙患骨质软化症、老年人缺钙患骨质疏松症。④Mg和Fe分别是叶绿素和血红蛋白的组成元素。人体缺铁，可能导致乳酸中毒。⑤B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。2．生物界与非生物界的统一性与差异性⑴生物界与非生物界的统一性和差异性2.生物的统一性和差异性(1)统一性①从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体相同。②从分子水平：a.DNA的空间结构和基本单位相同；b.共用一套遗传密码。③从结构角度：除病毒外，生物体都由细胞组成。④从能量角度：都以ATP为主要的直接能源。(2)差异性：从元素角度看，组成生物体的各化学元素在含量上有差异。?有关同位素标记法的实例归纳及应用O2H2O水在光下分解酶[H]叶绿体中的色素光能ATP酶ADP+Pi光合作用的全过程2C3供氢CO2固定多种酶参加催化供能C5还原（CH2O）光反应过程暗反应过程酶C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量生长素的运输形态学上端横向运输尖端 向光侧 向背光侧运输方向：极性运输形态学上端 形态学下端形态学下端非极性运输成熟组织中形态学下端形态学上端噬菌体侵染细菌实验离心离心TACACGGTTGAACGACAACTTGAAACCTTTTGGCTTGA复制GC染色体数目不变 DNA数目加倍ATATGCATCGGCATDNA复制与染色体复制的关系:合成的分泌蛋白运输到细胞外多肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白分泌到细胞外氨基酸脱水缩合初步修饰加工进一步修饰加工小泡小泡核糖体内质网高尔基体细胞膜二、DNA半保留复制的实验证据（见教材）重带(下部) 15N//15N中带(中间) 15N//14N轻带(上部) 14N//14N中带(中间) 15N //14N二、组成细胞的化合物1．生命活动离不开水 ⑴结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其他物质，不参与代谢作用。 ⑵自由水以游离的形式存在，能自由流动。其功能： ①水是良好的溶剂并参与细胞内许多生化反应； ②水溶液的流动，把营养物质运送到细胞，并将废物运送 到排泄器官或直接排出； ③能保持生物体的固有形态； ④对维持生物体温度的稳定起很大作用； ⑤还有润滑作用等。 2.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化，反之，当生命活动缓慢时，自由水向结合水转化。3.水分含量与新陈代谢和生物抗逆性的关系：细 胞中自由水相对含量越大，生物新陈代谢越盛，其抗逆性越弱；自由水相对含量越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性越强。2.糖类的种类和功能概念种类举例分子式分布主要功能单糖不能水解的糖核糖C5H10O5 动植物细胞组成RNA的物质脱氧核糖C5H10O4组成DNA的物质葡萄糖C6H12O6细胞的主要能源物质二糖水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H22O11 植物细胞能水解成葡萄糖等单糖作为为能源物质 麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能生成多分子单糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞动物细胞植物细胞中储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成部分糖原动物细胞中的储能物质3、多种多样的脂质种类举例主要功能脂肪脂肪储存能量、维持体温、保护内脏类脂磷脂是细胞膜等膜结构的重要成分固醇性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发并维持动物的第二性征胆固醇是细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输维生素D促进小肠对Ca、P的吸收和利用，促进骨的正常钙化4、承担主要生命活动的蛋白质1．元素组成：C、H、O、N，有的还有P、S等。2．构成单位：氨基酸。3．空间结构：由多个氨基酸分子通过脱水缩合，以肽键相连形成肽