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* * * * * * * * 成本核算 * 成本核算 * 成本核算 * 成本核算 * * * 第一次课结束 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 确定菜谱 * 共用物料 * * * 采购询价 * 采购询价 * 采购询价 * * * * 亲爱的夫人,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗?” 商务沟通 订货意向 当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜? * 没问题,我会准备好的。 6个人,我们七点左右回来,准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤……,你看可以吗? 订单确认 发出订单 * 根据生产能力,倒推出各相关活动的具体开工、完工时间。 ERP中的主生产计划 MPS (Main Production Schedule) 1、晚7:00开饭需要提前两小时做饭,即5:00开始做饭; 2、采购需要2小时,应该3:00开始采购。 安排晚饭计划 * 晚宴 A|酒 B|烤鸭 C|凉菜 D|番茄鸡蛋 E|鸡蛋汤 鸡蛋 番茄 鸡蛋 料酒 ERP中的BOM(Bill Of Material)结构 确定菜谱 番茄 生鸭 * 1、啤酒 5瓶 2、番茄 4个 3、鸡蛋(炒) 6只 4、鸡蛋(汤) 4只 5、生鸭 1只 共用物料 ERP中BOM展开的毛需求 原材料清单 * 只有2个鸡蛋!啤酒还有。 存货检查 * 购货清单 货品名称 采购量 番茄 4 鸡蛋 8 生鸭 1 料酒 1 ERP中的净需求量或采购计划 * 鸡蛋怎么卖? 一元钱一个 8元钱10个 ERP中的采购询价 * 我需要8个/8元,买10个/8元,合适?! 按经济批量采购 * 这有一个破了,请给我换一个。 验货、换货 * 洗 切 炒 安排工艺路线 * 安排工作中心 * 此鸭毛极难拔,恐怕不能按时烤制。 确定瓶颈工序 * 产能不足 委外加工 我要订一只烤鸭,晚上6:30送到… * 儿子的事一定要办!! 妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮忙准备一下。 紧急订货 * 儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗? 能否并单 菜您看着办吧,但一定要有批萨,我们不和大人一起吃,6点半左右回来 * 好的,好的,肯定让你们满意。 紧急采购 赶快联系外卖送来 订单确认 * 我订的烤鸭怎么还没有送来? 采购委外单跟催 * 这是您要的烤鸭。请在单上签个字。 检验、入库,转应付款 * 不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。 妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗? 紧急订货,要求现货 提前订餐就好了!! * * 成本核算 ABC 成本法 本次请客共用去254元!! * 盈利分析 感 情 收 益 现 金 支 出 收益 支出 收益(情感) * 现金预算、资金调配 我会从我的小金库中划拨给你…. 亲爱的,今天的晚餐使我们的现金超支,5天后将出现现金缺口…. * 预测发展、增加产能 今后这样的感情投资晚宴还会经常举办…可以考虑,你就全权处理吧! 我们的烤箱太小了,是否可以换一个更大一点的? * * 案例剖析 2008年——工资、原材料价格上涨 场景:人员、工时、设备未增加,产量提高1/3 旺季带来的矛盾 为旺季准备的库存,出货前需维护; 库存增加,占用资金,管理成本提高。 从库存积压到减少 2008年产量节节攀升,且加班减少 工作模式对比 库存积压减少26.85% 生产安排顺畅,生产周期从15天缩短到10天 用料控制,废品率下降3%,物料消耗下降20% 应收帐款收账周期缩短20天 储备管理走出困境 仓库管理水平大大提高,责任明确,减少丢失 * 思考题 1. 试讲述目前你对ERP的理解。 2. ERP的经营理论有哪些? 3. 企业运作模式有哪些? 4. 试分析ERP国内发展趋势。 * Question Answer * * * * 企业资源计划-ERP * 教材和参考书 教材 张涛,企业资源计划(ERP)原理与实践,机械工业出版社,2010年10月. 参考书 李健,企业资源计划(ERP)及其应用(第3版),电子工业出版社,2011. 程控,革扬 MRPII/ERP原理与应用,清华大学出版社,2004,第2版 张毅,企业资源计划(ERP)与SCM、CRM,电子工业出版社,2002 叶宏谟 企业资源计划-制造业管理篇,电子工业出版社,2001 * 主要内容 Chapter 1. 绪论 Chapter 2. ERP思想的发展历程 Chapter 3. 需求管理 Chapter 4.
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