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微生物在实际中的应用 姓名 :王花 微生物的利用 一、微生物在农业中的应用 1、微生物肥料 2、微生物农药 二、微生物在食品方面的应用 1、微生物发酵在食品方面的应用 2、微生物保鲜技术在食品方面的应用 三、微生物在医学中的应用 （一）微生物在农业中的应用 1、微生物肥料 微生物肥料（菌肥）是指利用微生物的生命活动，将作物不能利用的物质转化为可被作物吸收利用的物质的一类生物活性制剂。微生物肥料具有调节植物生长，增加作物产量和改善作物品质，改良土壤，保护生态环境，减少污染等优点 。 微生物肥料大致可分为以下几类：固氮微生物肥料，微生物钾肥，微生物磷肥；另外还有“5406”和EM菌等微生物肥料。 微生物肥料的菌种相当庞大，主要有根瘤菌、固氮菌、放线菌、光合细菌肥料、硅酸盐细菌、微生物生长调节剂等。 　　硅酸盐细菌肥料和磷解细菌肥料能分解土壤中难溶性的硅酸盐和磷等矿物，并把它们转化成易溶性的矿质化合物，帮助植物对这些矿质元素的吸收。 　　光合细菌肥料可促进植物的光合作用，作为叶面肥已