正清和雅我国茶茶道课件.ppt

茶是什么？ 1、茶是老天爷给人类的礼物。 与阳光，水，空气同样。茶喝了几千年，最老的茶树也有几千年还活着的，想到那些茶树，经历几千年的风风雨雨，就由衷生出一种敬畏，那是对生命力的敬畏。 茶是什么？ 2、茶是一种好能量。 人是个能量体，需要能量更新，那么茶作为一种特殊能量，具有超强的吸附能力和利尿效果，是一种吸附有毒物质后自然排泄的利尿剂，却没有任何副作用。而且，茶是碱性的，人体健康是酸碱平衡略偏碱性，所以多喝茶，对负能量可以排除，正能量可以培养。 茶是什么？ 3、茶有解毒功效，是现代人最好最自然的解毒剂。 传说神农试药，日遇七十二毒，得荼而解，就是茶解毒的形象说法。茶对糖尿病，痛风，高血压，高脂肪，失眠，抗辐射，癌症，寒胃等都有明显调理效果。 茶对人类历史的影响 1.鸦片战争因为茶而起 茶与鸦片 正山小种 2.茶既是物质也有精神 柴米油盐酱醋茶 琴棋书画诗酒茶 3.以茶入道，不是幻想 品茶可以回归真诚，真实，真相！这就是儒释道各自深层的追求。 ? 之二——中国茶道 一个三岁的小孩，随祖母初次到武汉行家茶馆，就指着巨幅的茶道两个字，自言自语道：“这是交通工具”。 且泡一壶好茶 洗褪一天的尘疲 白日我随波逐流 回家 我想找回自己 来泡一壶好茶 它是我的知己 我的心境它都知道 茶汤的滋味已告诉你 它??帮助我倾听自己 想泡一壶好茶 总在清晨夜里 我想探寻宇宙奥秘 它都热烈送行 送你游历光景 祝你反闻希声 噢??它牺牲了自己 成全你 泡茶诗 台湾大学历史系教授 阮芝生 （一）茶道的意蕴 吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” （一）茶道的意蕴 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 茶道与法、术、艺、技的不同：武艺，书法，画技，武术等，为什么不用道？ 茶却有茶道、茶艺之分？为什么？古人很聪慧，用字很准确，为什么呢？ 道的实质涵义：道是“抱头疾行”，依照内在指引，所以道是要触及心灵；没有触及心灵还不是道！ 由内在的改变到看世界方法的改变，从而改变生命的密码，自然远离纠缠我们的各种情绪和负面能量，创造崭新的人生。 茶道，简而言之就是以茶入道。 品茶时，茶气在身体内运行，身体放轻松，毛细孔张开，心灵平静，不用头脑，人我两忘，是可以让人接通宇宙的能量，见到光景，听到天籁，进入宇宙深层的境界。因此，能接通宇宙的能量才是茶道，否则都是茶艺、茶礼、茶俗，只是生活艺术或生活美学。 1、品茶与茶气 工作茶 品茶 研究茶 好茶是品茶的对象，才是入道的媒介资粮。 好茶的前提：色、香、味、形、滋干净（生长环境、采摘制作、存放过程）、振动频率（振动力、茶气）。 （二）好茶——接通宇宙的能量 正清和雅我国茶--茶道 ——浅谈中国茶文化与茶道 你平时喝茶吗？ 喝过什么茶？ 你对茶和茶道有何印象？ 可口可乐给我们带来了什么？ 千年的茶又给我们带来了什么？ 我们为什么要喝茶？ V S 柴米油盐酱醋茶 ﹠ 琴棋书画诗酒茶 从前，有一个光的小孩 来到了一个美丽的星球，这个星球叫做地球 这个光的小孩 因为贪玩而忘记了回家的路 这时，有一个向导听到了他的呼救 便来到了他的面前 答应将他带回家 后来，这个向导派人送来一种神奇的水 光的小孩喝了这个神奇的水 便一下子记起了来时路 这个神奇的水就是——茶 一个美丽的传说 缘起…… 神农尝茶 很早以前，中国就有“神农尝百草，日遇七十二毒， 得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明 的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看 得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的， 因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就把看到 植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判 断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树 嫩叶时，就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动 洗涤，好似在肚子里检