质量机构及职责制考核办法.docVIP

质量机构及职责制考核办法 为加强本公司的质量管理工作，使全体员工严格按各项管理制度要求执行，做到各尽其责，特制订本考核办法。 1、品管部负责公司的质量管理工作及出厂的产品质量，有权对各职能部门、各岗位人员执行质量管理各项规定的情况进行监督、考核。 2、本考核办法采用打分制，每月考评1次，每次10分为满分，年终进行总评比，总分为120分。 3、凡在考核中发现未按管理制度要求执行、未履行职责的部门、车间及个人，每发现一次扣1-5分。 4、对玩忽职守，造成质量损失的，要追究其责任，每发现一次扣10分，对造成重大质量事故的，按考核不符合执行。 5、对质量管理做出突出贡献，或者避免质量事故发生的当事人，给予1-3分的加分；特殊贡献者，经总经理批准，增加5-20分。 6、年终总分低于100分，年度考核不符合，扣发部门年终奖金。高于100分者，颁发奖金或者给予适当的物质奖励。 考核细则如下： 一、质量管理工作 1、对质量管理体系的建立和实施并对实施情况进行考核；(得1分) 2、对产品的质量检验工作，对原辅材料、半成品、最终产品进行检验和实验进行考核；(得2分) 3、对组织质量分析会，将生产过程中的质量信息、顾客反馈信息及时进行分析和上报进行考核；(得2分) 4、考核计量器具的管理、检验、周期检定和建立台帐工作；(1分) 5、考核对不合格品的识别及跟踪处理结果，负责纠正、预防措施的实施及验证工作；(得1分) 6、考核对工艺规程、操作规程、原辅材料收购质量标准、产品标准及检验文件等技术文件的管理工作；(得1分) 7、考核对质量体系文件的发放管理工作；(得1分) 8、考核各记录报表的准确性和检验报告及资料的保管效果。(得1分) 二、生产管理工作 l、考核年度和月份生产计划、原材料、设备配件需求计划的编制情况；(得2分) 2、查看会议记录，考核定期召开会议，掌握生产情况，及时解决生产中出现的问题；(得2分) 3、考核生产过程中原材料、半成品的管理情况。是否定期组织安全生产大检查；(得3分) 4、查看设备检修计划，是否定期对生产设备进行维护保养和检修、验收工作。(得3分) 三、采购/销售工作 1、查看销售任务的完成情况；(得1分) 2、查看对顾客在产品质量方面的需求和要求情况，是否与顾客及时进行沟通；（得1分） 3、查看产品的售后服务工作及对顾客意见的投诉处理情况；(得1分) 4、对产品的搬运、防护和交付工作情况；(得1分) 5、是否完成原辅材料的采购、储运工作；(得1分) 6、对物资采购计划是否提前编制，对掌握的信息是否合理；(得1分) 7、是否按品管部提供的质量标准进行采购，是否对采购产品的质量进行了严格把关；（得1分) 8、是否做好物资的仓储管理工作，对原辅材料的搬运、贮存和防护进行控制，负责仓库的环境、设施及安全的管理，确保产品质量不会受到损失；(得1分) 9、原材料的耗用及库存情况每月上报一次，定期盘点，及时向总经理报告；(得1分) 10、对物资的仓储管理以及仓库的环境、设施及安全的管理是否到位；(得1分) 四、生产设备 1、考核车间生产过程控制，对产品组织的有效性和安全性；(得1分) 2、考核生产计划的组织安排，考查各项生产任务完成情况；(得2分) 3、对各项管理制度工艺规程和标准的贯彻执行情况，对车间工人严格 操作规程、防止事故发生、安全文明生产情况进行考核；(得2分) 4、对车间设备、设施的维护管理是否按设备管理制度和检修计划，对 设备进行日常维护和检修 (得1分) 5、考核对食品卫生规范贯彻的情况、车间设备、环境、生产过程及个人的清洁卫生情况，定期消毒情况，对有关人员卫生安全教育的情况；(得2分) 6、考核车间的现场、原辅材料、产品、半成品摆放整齐，作好标识；（得 1分） 7、考核车间出现不合格品的处置和纠正预防措施。（ 得1分 ） 活动记录： 1 质量管理工作考核记录 2 生产管理工作考核记录 3 采购质量工作考核记录 4 销售质量工作考核记录 5 生产设备管理工作考核记录 食品生产设备设施管理办法 1、生产部负责生产设备、设施的管理工作、日常维护保养和清洗消毒工作，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录。 2、各岗位人员负责按规定要求操作执行，并负责本岗位设备、设施的卫生清理。企业应记录设备、设施运行情况。 3、设备材质及卫生要求，直接接触食品及原料的设备、工具和容器，必须用无毒、无害、无异味的材料制成，与食品的接触面应边角圆滑、无焊疤和裂缝。 4、食品生产设施、设备、工具和容器等加强维护保养，及时进行清洗、消毒。使用的清洗消毒剂建立档案，符合国家相关规定。 5、设备的选型、安装、调试及验收。 1）大型或重要设备