《万年牢 》课件资料.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 万年牢 江汉区滑坡路小学 胡淑华 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚 （jīn） （liàng） （qiān） （xiàng） （sǔn） （dān） （shuǎi） （zhuàn） 读准字音 táng sǔn mián quān jūn yún 冰糖 损失 绵 羊 圆圈 均 匀 shòu zū guì cí píng 教 授 出 租 柜 台 告辞 任凭 yì 有 益 bà(刀把 壶把） 把 bǎ ( 把握 把手 ) Xiāo（削笔） mēn(闷热） 削 闷 xuē （剥削） mèn （愁闷） 走街串巷　天津　　损伤　晾晒　 竹签　　　耽误　　甩出　赚钱　 嫌弃　　　掺假　　削好　蘸 读一读 朗读课文，说一说 课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？ 课文三处写了万年牢，分别指什么？ 找出有关语段读一读。 　　我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 从加红色的词语中你能体会到什么？ 父亲的糖葫芦做得 好，用的都是 材 料。 最好的 早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。 红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、 玫瑰也是要上等的。 蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 我给父亲当帮手，把炉火 闷好，再把一块大理石板 洗擦干净，擦上油备用。 串糖葫芦的竹签，由我一 根根削好、洗净、晾干， 然后一捆捆放在父亲手边。 父亲把糖煮开，等能拉出 丝来，火候就算到家了。 父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” 公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。 他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。 老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。 干了不到一年，父亲就 辞去了这份工作，仍然提篮 叫卖。自己吃苦不怕，他说， 凭着良心做买卖才是 正路，不能做亏心买卖。“公平买卖走正道， 顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 ” 父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。 新凤霞 我国著名的评剧演员。 小时因家境贫寒，她没有上过学， 六岁开始学戏，十四岁就肩负起全 家的生活重担。经过长期的艺术实 践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997 年，新凤霞获第十六届 “亚洲最杰出艺人奖”。后来生病不能演出，她就刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部近百万字的作品。 课文当中，新凤霞的父亲是个怎样的人呢？ 是一个诚实，可靠，为人实在，善良，正直，认真朴实的人。 我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热