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有机化学实验 Chem is try ! 有机化学实验 Chemistry is try ! 化学化工学院 十二烷基甜菜碱 （8学时） 精细化学品实验 主讲教师：戚朝荣 实验目的 学习两性型表面活性剂的基本知识 掌握还原氨基化反应和季铵化反应制备十二烷基甜菜碱的实验方法 精细化学品实验 实验原理 精细化学品实验 主要药品及其物理常数 名 称 ? 分子量 ? ? 性 状 ? 密度 （g/mL） 熔点(℃) 沸点(℃) 十二烷基伯胺 185.35 液 体 0.806 27 247 乙醇 46.07 液 体 0.789 -117.3 78.5 甲酸 46.03 液 体 1.23 8.2 100.8 甲醛 30.03 液体 1.081 -118 -19.5 精细化学品实验 主要药品及其物理常数 精细化学品实验 名 称 ? 分子量 ? ? 性 状 ? 密度 熔点(℃) 沸点(℃) 二甲基十二烷基胺 213.4 液体 0.775 -20 247 氯乙酸 94.50 液体 1.58 61-63 188 氢氧化钠 40.01 固体 2.130 318.4 1390 十二烷基甜菜碱 313.52 液体 1．03 - - 实验装置 冰水浴 电热套 （A） （B） 精细化学品实验 二甲基十