三年级上册科学课件－4食物的营养 鄂教版 .pptVIP

;我周末的午餐;主食类;蛋白质;淀粉;脂 肪;维生素;人体必须的营养物质：;准备的基本食材：;其它材料 蛋白质实验:酒精灯、镊子、培养皿。 淀粉实验：碘酒、滴管、培养皿。 脂肪实验：白纸、培养皿。 ;第____小组实验计划;;实验现象是什么？; 食品 主要营养成分;实验结果：;总结：;合理膳食、均衡营养;第一节 食物中的营养物质;;你知道了吗？;1、为什么儿童、青少年、伤病员要多吃蛋、奶、鱼肉？;1、糖类有什么作用？哪些物质属于糖类？;一、六大营养物质的种类：;脂肪有什么作用？ 哪些食物中含较多的脂类？;种类;;;儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要____。;六、维生素;维生素种类;1、小花近日常常牙龈出血，口腔溃疡。;病人1：女性，17岁 一到傍晚时分就总是看不清楚东西。是夜盲症 病人2：男性，14岁 每次刷牙的时候，牙龈很容易流血，还感觉到牙齿松动和关节胀痛。经医生诊断为是患上坏血病。 病人3：男性，30岁 经常吃不下饭，两脚软弱无力。脚肿大、脚上的皮肤枯燥，有些地方出现溃烂。医生确诊为脚气病。 病人4：女性，55岁 容易疲劳，腰酸背疼，浑身乏力，去年曾经发生骨折受伤。医生诊断为骨质疏松症。 病人5：男性，14岁 长期食用精米、 精面,导致唇和口角发炎。 ;;七、第七营养素——;营养物质 的来源;糖类、脂肪、蛋白质、水、