第10章第1节食物中能量的释放(北师大版七年级下).pptVIP

第一节 食物中能量的释放 一、食物中储存能量--食物中能量的测定 ＊　食物中的能量在体外可以通过（　　　）　 　　方式释放出来。 ＊　1 ｇ水每升高1℃需要吸收4.187焦耳（J） 的能量。 ＊ 可以通过测定一定量的食物所释放的热量使 一定量的水（　　　　　），来测定和计算食物中的能量。 ＊　食物的能量（J）= 　水温升高值×水质量×4.187 食物热价__ 每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。 公式： 食物燃烧的本质是： 　　食物中的（　　　）在（　　　）的条 件下，分解成（　　　　）和（　　），同 时释放（　　　）的过程。 作业 3月27日 1、人体呼出的二氧化碳主要是由人体的 产生的，呼吸作用的实质是 。 2、呼吸作用产生的能量，一部分用于 ，另一部分用于 。 呼吸作用的意义是 。 3、在同质量的糖类、蛋白质和脂肪中 热值最大的是 ，最低的是 。 4、人呼出的气体和吸入的新鲜空气相比 比空气多， 比空气少。 六、血压 1、定义 2、表示方式 3、正常值（成年人） 4、高血压的值 5、低血压的值 6、测量部位 作业 3月27日 1、血压的表示方式是 / ，当血