第十三章植物毒素.pptVIP

第十三章 植 物 毒 素 第一节　植物毒素概述 农药消灭作物病虫害 农业病虫草害共计２２２８种，其中病害７４２种，虫害８３３种，受灾面积３４亿亩，防治面积３０亿亩，４亿亩未得到有效防治 因病虫害造成的农业经济损失每年达３００亿元左右，农药消耗费用约为１００亿元。 农药 指用于防治危害农、林、牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等）和调节植物生长的药剂 物（源）农药 化学合成农药 生物（源）农药三大类 历史 ７～５世纪，芥草浸出物杀虫 １７世纪，烟草、松脂、除虫菊、鱼藤等杀虫植物已作为农药原料应用 法国用烟草浸出物与石灰制成的合剂，用以治疗蚜虫 生物农药--烟碱、鱼藤、除虫菊、松脂、红海葱、马钱子碱 植物毒素 植物中含有的对有害生物有拒食、杀伤、破坏生理过程、抑制生长发育、对异种植物有克生等作用的一类物质。 化学合成农药 丰收 环境污染 有机氯农药、有机磷农药、有机汞农药、有机砷农药、六六六、滴滴涕 生物（源）农药 各种污染 寻求 高效、速效、持效、后效及无污染、无残留 巴豆、石蒜、马桑、博洛回、醉鱼草、青蒿、白花曼陀罗、米仔兰、川楝、苦皮藤、砂地柏、黄杜鹃、紫背金盘、苦参、苦豆子、八角茴香 杀虫、灭菌和抗病毒 第二节 植物毒素的结构与分类 一、 生物碱类毒素 种类较多 应用最早 广泛 共同特点是母核含有氮 （一）烟碱（ｎｉｃｏｔｉｎｅ） 烟草粉、烟茎、烟筋 １６９０年欧洲即用烟草萃取液为杀虫剂 烟碱制剂--游离烟碱,烟碱硫酸盐 烟碱对人、畜具高毒 （二）藜芦碱 百合科植物根中提取 多种生物碱的混合物 主要成分为瑟瓦啶和藜芦啶 防治卫生虫害 农业虫害防治中亦有多种用途 对人、畜、鸟、蜂类安全 环境中易降解 （三）百部碱 百部草根中提取 对虫害具触杀、胃杀作用 对虫卵亦有杀伤能力 对人、畜安全 （四）毛茛碱 从毛茛科植物飞燕的种子中提取 毒杀植物虫害 卫生杀虫，对人安全，人内服后还有避蚊作用 对皮肤具一定的刺激性 （五）胡椒碱 胡椒中提取 呱啶类化合物 杀虫作用 与除虫菊类农药混合使用时效果好 二、 甾体衍生物类毒素 结构的共同特点--含有环戊环并多氢菲核，即基本碳架结构为甾体母核。 （一）螟蜕素Ｄ 从罗汉松叶中提取 昆虫蜕皮素，当二化螟被浸渍后诱发其蜕皮，从而致死 （二）蜕皮素Ａ 罗汉松叶及羊齿、球子蕨、紫松等的根中提取 昆虫生长调节剂 导致其蜕皮死亡 控制其生育能力 （三）蜕皮酮 欧洲蕨的叶中和蕨、日本紫萁和亚洲紫萁的根中 蚕蛹和某些昆虫 作用--诱导昆虫及螨类早熟蜕皮，使其变成畸形而死亡 三、 黄酮类衍生毒素 （一）川楝素 楝科植物川楝的种子和叶子中提取 川楝素对多种害虫有很高的活性，是一种具有拒食和胃杀作用的植物杀虫剂，是最早的生物农药原料之一 （二）印楝素 印楝素主要从印楝的种子及叶子中提取 印楝素对昆虫具有强烈的拒食作用，但对人、畜、鸟、蜂均十分安全，在环境中亦易降解。 （三）茴蒿素 茴蒿素主要成分为山道年 配以百部碱所组成 一种具有胃杀和触杀型的植物杀虫剂 茴蒿素是一种广谱杀虫剂，亦可灭卵，用于蔬菜、果树、棉花、园林等植物虫害的防治 该药剂对人、畜十分安全 四、 酯类衍生物毒素 这类植物毒素分子的结构特点: 均具酯键，可以视之为酯类衍生物 （一）除虫菊素 从菊科植物的花中提取，白花除虫菊中含量最高 除虫菊素根据Ｒ基团变化，可分为６种单体 除虫菊素是最早发现和利用的植物源除虫剂之一，是一种神经性杀虫剂，主要为触杀作用。该杀虫剂用于卫生害虫和仓储害虫的防治。它对人、畜安全，但对鱼类等水生生物与蜂类有毒害作用。 （二）苦皮藤素 从卫茅科南藤属苦皮藤的根中提取 最早发现和利用的植物源毒素 胃作用毒素 农作物、蔬菜和经济林木病虫 （三）大豆卵磷脂 大豆卵磷脂由４种化合物与大豆油组成 ４种化合物 棕榈酸、硬脂酸、油酸或亚油酸 植物源杀虫剂 某些蔬菜及农作物的病虫害产生影响 对人、畜安全--保健药品 五、 醇类、酚类、醛类、酸类衍生毒素 （一）棉籽醇 棉籽醇从棉花植株的花芽、棉铃和色腺中提取 为植物源杀虫剂--影响昆虫的生长、发育-杀虫 （二）牛龙牛儿醇 禾本科植物亚香茅及柠檬中提取--蔷薇油 昆虫引添剂诱杀日本金龟 对人类很安全。 （三）香芹酚 从百里香等植物提取-油 防治果树及经济作物的病菌 对人畜安全。 （四）香茅油 是牛龙牛儿醇和香茅醛的混合物 含少量莰烯芳香成分 从生长在斯里兰卡与爪哇的亚香茅中提取 昆虫驱避剂，对人、畜无害 （五）蓖麻油酸 从蓖麻种子中提取--从其油中分离蓖麻油酸。 蓖麻油酸通常与烟碱混合使用--广谱性植物源杀虫剂 对人类安全，对环境无污染。 松香酸、海松酸 六、 植物毒素其他分类方