寡聚糖在仔猪饲料中的应用-公开课件（精选）.pptVIP

寡聚糖在仔猪饲料中的应用 主 讲 人：陈 惠 娜 农 业 推 广（养 殖） 畜禽饲料、植物培养基、感冒治疗等都大量使用抗生素药物，其带来的动物机体肠道菌群失调、动物免疫功能受挫、药物残留等问题，使人们对抗生素添加剂产生强烈的反感。 开发使用有机酸、植物制剂、有益微生物、有益微生物营养成分、寡糖等对人和动物无害甚至有益的物质作为抗生素的替代品，一直是近年来研究的热点，并越来越受到世界的重视。寡糖由于具有无污染、无残留等优点尤被人们所青睐。 低聚糖(Oligosaccharide)又称寡聚糖、寡糖，是由2～10个单糖经脱水缩合，由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类。分子通式一般表示为C6H10O5)n，n=2～10，相对分子质量约为300～2000U。 目前，作为饲料添加剂研究和应用的低聚糖主要有低木聚糖、异麦芽寡糖、果寡糖、半乳聚糖、甘露寡糖、大豆寡糖等 寡聚糖对仔猪的作用机理： 能促进仔猪肠道内有益微生物菌群的建立。 寡糖作为仔猪体内双歧杆菌等有益菌的增殖因子。 促进仔猪肠道矿物质的吸收利用。 阻止有害微生物的生长和定植。 刺激免疫反应，提高仔猪的抗病力。 寡聚糖的种类 饲养环境 动物种类和年龄 日粮组成 寡聚糖的添加量 协同作用 影响因素 Mathew等(1993) 仔猪日粮中添加1-2g/kg乳寡糖，日增