糖类物质是多羟基个或以上的醛类或酮类化合物在水资料教程.pptVIP

糖类;;　糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。 ;重要原因。 家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的 大规模地生产糖果，从而使糖果进入平常百姓 果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方 起，蔗糖已不再是什么稀罕的东西，众多的糖 贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴 由于糖果的价格昂贵，直到18世纪还是只有 直以来广受人们的喜爱。 下晒干，就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一 制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太 阳底 在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。 在古代，人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是 糖的历史 ;;糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖 ）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。 ;糖对人体的危害 （1）吃糖过多影响小孩长高。 吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口