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人人乐(石桥铺店)调研分析报告
本次实训为商品流通综合实训,通过本次实训的主要目的是为了让我们掌握商品流通学的基本理论基础上,培养我们的实际业务操作能力,熟悉商品流通的各个环节,为了我们今后从事相关工作奠定技能基础。因此老师组织我们去石桥铺人人乐超市进行实地考察,考察其商店选址、店堂布置、商品摆设、顾客服务等,并根据自己的考察资料撰写一份调研报告,从而培养学生的团结协作能力。以下便是我们小组对人人乐超市的调研及对策分析。
一、企业自身情况
如今的商业业态种类繁多,对于人人乐超市我们并不是太了解,那么人人乐超市的又有哪些可以与周边的新世纪、重百、沃尔玛、家乐福等大型百货抗衡呢?又有什么可以吸引消费者的呢?
(一) 人人乐发展历史及成果
中国深圳市人人乐商业有限公司是人人乐连锁商业集团股份有限公司下属分公司之一,公司位于全国改革开放的前沿城市—深圳。人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500强”等社会荣誉。2003年,深圳人人乐商业集团进入重庆,并在石桥铺、沙坪坝等地连开两店,据人人乐相关人员透析,重庆人人乐走的是大超市、大百货的路子。石桥铺店将集超市、百货于一身,在2万余平方米的营业面积中,包含日用百货的超市占1.7万平方米,余下的5000平方米为品牌百货卖场。人人乐首选石桥铺,主要是因为当地有规模、上档次的商家不多,而位于高薪区中心的区位优势又决定它购买力较强。据悉,先期进入的新世纪已经有所收获,提前进入了盈利期,因此人人乐对扎根石桥铺信心十足。
目前人人乐已完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。人人乐历经高水平的竞争,被誉为提前通过了加入WTO的考试。
(二)人人乐超市的宗旨、目标、方针、优势及特色
人人乐超市的宗旨是以振兴民族商业为己任,以严格、规范、高效的管理为目标,以精耕细作、注重小事、优良服务的营运为手段,快速反应,快速调整;目标是管理规范化、规模连锁化、技能国际化、市场扩大化;方针是一流的理念、一流的品质、一流的服务、一流的效益;优势是科学的机制先进的模式优异的团队良好的信誉;特色是运作专业功能多元定位准确品种齐全。
(三)人人乐自有品牌及企业文化
不仅如此,人人乐还有自己的自由品牌和企业文化。人人乐自有品牌产品种类主要集中在食品、杂货、日用品以及服装等方面,商品附加值高,价格一般比同类品牌产品便宜15%以上。一批高素质的质检人员和技术人员,对生产厂商的各个环节,从设计、原料、生产到经销全程控制,并参与确定产品的技术、配方及质量检测,对商品的品质高度负责,是物美质优,安全低价,超值的品牌保证。员工理念:员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值,我们努力为顾客节省每一分钱;文化理念:打败人人乐的只能是我们自己;经营理念:为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;服务理念:始终如一为顾客提供整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务。创新是人人乐的生命源泉,工作中的每一个岗位都需要不断的创新,合理化建议是创新的源泉;大胆设想,大胆构思,在创新中实现自我价值;始终保持创新的激情与进取的锐气,通过创新追求工作的最佳水平与最高目标。
二、市场竞争情况
竞争是市场经济的基本特性。市场竞争所形成的优胜劣汰,是推动市场经济运行的强制力量,它迫使企业不断研究市场,开发新产品,改进生产技术,更新设备,降低经营成本,提高经营效率和管理水平,获取最佳效益并推动社会的进步。“知己知彼,百战不殆”,企业要制定正确的竞争战略,就要深入的了解竞争者,了解我们的竞争者,他们的战略和目标是什么,他们的优势与劣势是什么。下面是以SWOT分析和“波特五力”分析的方法分别对石桥铺人人乐超市的竞争战略和企业自身竞争力的分析:
(一)人人乐战略分析:
企业战略分析
SWOT分析
优势(strengths)
1.在全国建立四大战略区域,并形成区域强势;2.由于住宅区中心,以及各大型场所周围,具有较强的地理优势;3.由总部安排部分员工,再由卖场安排部分员工,进行相互督促形成成熟稳定的管理团队;4.以北碚总部为中心配发商品货物,具有统一规范的物流体系;5.拥有属于自己的自有产品。
劣势(weaknesses)
管理模式有点儿过时,需要创新;
仓库环境较差,货物存放管理等需要加强。
机会(opportunities)
位于发展区域中心,其未来优势巨大
威胁(thre
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