餐饮服务与管理系统--香格里拉酒店为例.docVIP

实用标准 文案大全 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 1 关键词 1 1 香格里拉酒店文化及宗旨 1 2 酒店文化与员工行为的关系 1 2.1 酒店文化的含义 1 2.2 餐饮服务意识的概念 2 2.3 服务意识的重要性 2 3 酒店文化对员工服务意识的影响 2 4 提高香格里拉酒店核心价值的发展对策 4 5 结论 7 参考文献 7 实用标准 文案大全 香格里拉酒店文化对餐饮服务的影响 摘要：对于酒店来说，它的产品就是其员工为顾客提供的服务，然而，对酒店服务质量产生影响的因素很多，不仅是通过高科技技术，创新经营模式就能够解决的，而利用加强酒店文化建设的方法，能够实现员工整体上素质的提升，从而使酒店的服务质量和核心竞争力得到有效的提升。 关键词：酒店文化；员工；服务 1 香格里拉酒店文化及宗旨 杭州香格里拉坐落在杭州著名的西湖北岸，俯瞰孤山及优雅的西泠桥，交通地理位置极为优越便利，饭店东西楼风格各异，拥有各式客房，舒适豪华。且备有宽带上网、中央空调系统、安全消防系统等设施。各项会议设施完备，可以承办各类高层次的国际会议以及宴会，酒会。饭店汇集世界美食，中西餐点各具特色，可满足客人的不同需求。 “卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之