前厅标准-总台综合服务问答题资料.docVIP

前厅服务竞赛标准 ?一、 仪容仪表要求（15分） 1、? 头发：男士后不盖领、侧不盖耳；女士后不垂肩、前不盖眼。 2、? 面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 3、? 服装：干净、整齐、无污渍，熨烫平整，扣子扣好，衣服合体。 4、? 鞋：穿黑色皮鞋，擦试光亮，无破损。 5、? 袜：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净，无绽线。 6、? 饰物：只准戴手表，不得戴其他饰物。 7、? 表情：微笑、目光平视、自然。 8、? 形体：形象良好，站姿重心向上、双肩水平一致、无小动作，行走不摇摆、不僵直。 9、? 礼貌：礼貌用语、不插话，不打断话、尊得司仪及裁判，语气、语调平和、自然。 二、饭店简介（20分） 1、? 选手要在3分钟内用英语简介本饭店服务设施（含饭店的星级、位置、交通、设施、设备、餐饮特色和服务项目等）。要求英语发音、语调无明显错误，介绍要清楚。 2、? 裁判根据选手的饭店简介提1-2个饭店推销技巧的问题 3、? 选手要有推销意识和技巧，能根据客人需求推销最好的服务，热情主动，灵活合理。 4、? 选手要反应敏捷，兼顾饭店和客人两者的利益。 5、?选手要将简述本饭店服务设施的英文稿复印6份。在抽签仪式后，由领队写上编号交总台项目监督员。 三、 前台术语解释（20分） 1、? 2个术语解释。用英文提问，选手需回答出术语的中文含义。 2、? 答出其用途。 3、? 标准的普通话。 4、?