小粒径金奈米粒子.ppt

* 實驗 20A 分子間作用力： 製造肥皂，比較肥皂和 合成清潔劑的特性 二、原理： ? 最常見的肥皂是硬脂酸鈉(NaC18H35O2) 。 其溶在水中分解離成鈉離子和硬脂酸根離子： NaC18H35O2 Na+ + C18H35O2- ? 具離子性的一端被極性的水分子吸引而能溶於水中 ，此為親水性；另一端為具有很長的碳鏈的非極性 碳氫基，因此極易溶於油脂中。 * 一、目的： ? 由油脂及氫氧化鈉合成肥皂，並了解其去污的原理。 親油性端 親水性端 * * ? 肥皂是由油脂和強鹼(NaOH)所合成，通常以R代表碳氫 鏈，所以C18H35O2-可以RCO2-表示之。 * ? 肥皂的清潔過程，乃利用肥皂分子在水中易解離成帶電的粒 　 子，因此如果水中有陽離子存在（例如硬水中所含的Fe2+、 　 Ca2+和Mg2+等陽離子），則肥皂將形成不帶電且不溶於水的分 子而失去其清潔能力 。所以肥皂在硬水中將失去其清潔能力， 直到多數的金屬陽離子皆沉澱而形成灰色的凝狀物。 ? 在酸性水溶液中，肥皂的行為就如同鹼一般，能中和水溶液 的酸性，同時破壞肥皂的清潔能力。因硬脂酸根離子會與氫 離子形成弱的脂肪酸，使其在水中的解離度極小。 * ? 合成清潔劑（肥皂稱為自然清潔劑）可以克服肥皂的限制。 它和肥皂一樣具有離子端及長的碳氫鏈，但離子端的官能基 不同，不會與水中的陽離子及酸反應。 三、儀器： 250 mL 燒杯 玻棒 加熱板 抽氣過濾器 * 四、藥品： 2 g 植物油 15 mL 酒精 6 ml水，2 g NaOH 溶液 25 ml 飽和食鹽水 * 五、步驟 1. 將2 g 植物油放入250 mL 容器中，加入5 mL酒精。 配製2 g 的NaOH和6 mL水，充分混合後再倒入上述燒杯。用玻棒攪拌並加熱，直至溶液成糊狀，糊狀即是肥皂和甘油的混合物。 將燒杯置於桌上冷卻。 * 五、步驟 加入25 ml 飽和食鹽水，攪拌完全。Na+ 和Cl- 將束縛住水分子，幫助水與肥皂分離，稱為「鹽析法」。 利用抽濾裝置過濾混合溶液，加入10 mL酒精清洗之，再持續抽氣10分鐘以助於乾燥肥皂。 * 實驗數據與記錄：請詳細記錄實驗中所觀察到的現象。 1.油和酒精不互溶 3.加入飽和食鹽水，肥皂會析出 2.加入NaOH，加熱攪拌，會有生成黃色糊狀物。 4.抽氣過濾後，產物為淡黃色。 5.搓揉產物有泡泡產生 * 問題與討論 1.簡述所製造出肥皂去汙的效果。 加一些水，有產生一些泡泡，洗手還算可以。 2.在抽氣過濾的時候為何用冰水和酒精清洗產物? -冰水可以降低肥皂的溶解度並中和過多NaOH。 -酒精可以把多餘油脂洗掉。 * 實驗20B 金奈米粒子之合成 及吸收光譜鑑定 * 目的 : 利用檸檬酸鈉(Na3C6H5O7)為還原劑將四氯金酸(HAuCl4)還原得到不同粒徑之金奈米粒子；測量其可見光吸收光譜以比較表面電漿共振波帶之差異。 * 二. 原理 : (一)金奈米粒子之製備 : 本實驗以檸檬酸納為還原劑將四氯金酸還原為金奈米粒子；調控還原劑，以合成不同粒徑之金奈米粒子；當檸檬酸納/四氯金酸的比例較高的時候，所得到的金奈米粒子之粒徑比較小，反之當檸檬酸納/四氯金酸的比例較低的時候，所得到的金奈米粒子之粒徑比較大。其反應方程式如下: HAuCl4 + Na3C6H5O7 Au 還原劑 金奈米粒子 (二)金奈米粒子之光譜鑑定 : 金奈米粒子最常使用紫外光/可見光光譜儀(UV-Vis)及穿透式電子顯微鏡(transmission electron microscope，TEM)作為其粒子大小分布與形狀的鑑定。金奈米粒子在吸收光譜中有一特定吸收波帶，稱做表面電漿共振波帶(surface plasma resonance，SPR)，通常與粒子的形狀