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2019-10-18 发布于天津
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浙江工商大学食品科学与工程浙江省重中之重一级学科简报年第期浙江工商大学食品科学与生物工程学院办公室编年月日目录学科要闻科学研究科研项目学术论文学术著作人才培养学术交流社会服务对外合作责编金燕飞审核杜汉根签发邓少平电话电子邮箱学科网址学科要闻我院食品感官科学国家级精品资源共享课上线年月日由邓少平教授主持的食品感官科学顺利通过教育部与高等教育出版社审核在中国大学视频公开课官方网站爱课程网正式上线食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科是现代食品科学中最具特色的一门学科该课程以理

PAGE PAGE 1 浙江工商大学食品科学与工程浙江省重中之重一级学科简报 2014年第1期浙江工商大学食品科学与生物工程学院办公室编 2014年4月3日目录 TOC \o 1-2 \h \z \u 8344 学科要闻 2 28482 科学研究 6 31556 1.科研项目 6 25835 2.学术论文 8 24035 3.学术著作 10 29790 人才培养 11 820 学术交流 13 7308 社会服务 16 2278 对外合作 18 责编: 金燕飞审核：杜汉根签发：