超市设计规范标准[详].docVIP

.. .. .. .. 参考.资料 超市装修设计要求说明 一、给排水： 鱼鸡区、牛羊肉区、熟食区、面包区、主食区的后厨分别设计给水和排水设施； 蔬菜区3~5轴拐角处设给排水设施； 立式冷风幕下、鱼鸡和牛羊肉保鲜柜下、鱼缸下、岛式冷冻柜下设排水沟，排水沟上面设篦子。（注意避开地插）。 电： 冷库、保鲜库预留一处380伏电缆线和220伏电源； 立式冷风幕处预留380伏电源； 牛羊肉区、面包区后厨设380伏和220伏电源，其中220伏电源各设3处； 鱼鸡区、熟食区、主食区的后厨分别设3处220伏电源； 鱼鸡区、牛羊肉区、熟食区、面包区、主食区的通道处各设1处220伏电源插座（用于条码秤），通道前每台保鲜柜各设1处220伏电源插座； 设备插座：12台岛式冷冻柜下设12个插座，立式冷冻柜后墙设1个插座，每个条码秤在其所靠柱上各设1处插座，鱼缸靠墙处设3个插座； 每个食品柜靠柱处各设1个柱插或地插； 每个促销柱处各设1个柱插或地插； 小家电西侧空白处设2个墙插； 餐具区设3个地插； 杯（玻）区设2个地插； 鞋袜区、家纺区分别设2个地插； 存包处各设1个墙插； 烟酒专卖区设4个墙插和3个地插； 出口收银处设6个地插，入口处和出口处两端各设2个墙插； 办公室设3~5个插座