第10章_酶作用机制和酶活性调节.pptVIP

（二）酶原的激活---不可逆共价调节 某些酶先以无活性的酶原形式合成和分泌，然后在到达作用部位时由另外的物质作用，使其失去部分肽段从而暴露活性中心形成有活性的酶分子的过程。其实质是酶原被修饰时形成了正确的分子构象和活性中心。酶分子的特定结构和酶的活性中心的形成是酶分子具有催化活性的基本保证。 1.消化系统中的酶原激活 如胃蛋白酶原是无活性的，它在胃液中经胃酸（PH5）的作用或有活性的胃蛋白酶的作用时，酶原会被激活，失去44个氨基酸残基后转变为有活性的胃蛋白酶。 血液凝固的机理 凝血因子（12种，凝血酶原致活因子） ?  凝血酶原 凝血酶 血纤蛋白原 血纤蛋白 交联，形成血纤蛋白凝块 2. 凝血系统中的酶原的激活 （1）凝血酶原在血凝中的作用 在凝血酶原致活因子催化下，凝血酶原分子中的两个肽键Arg274—Thr275