教学参考-考点通关班——有机物的鉴定B卷(普通用卷).docx免费

考点通关班——有机物的鉴定 学校:___________姓名：___________班级：___________考：___________ 一、单选题：共10题 每题2分 共20分 1．下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是 A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒 C.脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D.蛋白质鉴定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境 2．颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下列相关叙述正确的是 A.用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴50%的盐酸洗去浮色 B.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离复原过程中，细胞液颜色变浅是液泡里的色素发生了渗透作用 C.观察细胞中的线粒体时，将刮取的口腔上皮细胞碎屑涂抹在健那绿染液中制片，显微镜下观察没有发现蓝绿色细胞，最可能的原因是没有经过盐酸水解 D.可用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA的分布 3．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是