旅游地理魅力绍兴.ppt

大禹陵 大禹陵背负会稽山，面对亭山，前临禹池。今有1979年重建的大禹陵碑亭一座，飞檐翘角，矗立通道尽头，内立明人南大吉书“大禹陵”三字巨碑一块。亭周古槐蟠郁，松竹交翠，幽静清雅。 沈园 一处私人花园，经历如此岁月沧桑，至今仍得以流芳，全因为一个千年不老的故事，一首《钗头凤》 兰亭 兰亭兰亭是著名的书法圣地，省级文物保护单位，国家AAAA级旅游区。春秋时越王勾践种兰于此，东汉时建有驿亭，兰亭由此得名。 青藤书屋 青藤书屋，原名榴花书屋，徐渭时改为今名。书屋坐北朝南,系石柱墙硬山造木格花窗平屋，共两室。前室南向，窗外有小天井，天并西首栽有青藤一裸；后室北向，现辟为徐渭文物陈列室。一个幽静的小园，两间旧式的平屋，位于绍兴前观巷大乘弄的青藤书屋，以它特有的魅力吸引着中外游客。 秋瑾故居 清光绪年间，秋瑾祖父秋嘉禾宦闽返乡后典居此屋，秋瑾在此居住有年，并于此学文习武。秋瑾留学日本归国后主持绍兴大通学堂时，故居成为她联络会党进行反清革命的主要场所。 周恩来故居 蔡元培故居 油炸臭豆腐 梅干菜焖肉 奶油小攀 糟鸡 酱鸭 萝卜丝饼 醉蟹 木莲羹 鱼干 西施豆腐 未完待续。。。。。 油炸臭豆腐 油炸臭豆腐为绍兴的一大特色风味，源远流长，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成，色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。 绍兴的臭豆腐满街都是，不怕找不到。 梅干菜焖肉 “梅干菜焖肉”据传系明代徐文长所首创。绍兴最有代表性，最富文化内涵的菜肴，也是广受游客钟情的特色菜。徐文长虽诗、文、书、画无一不精，但晚年却潦倒不堪。当时，山阴城内大乘弄口新开一肉铺，请徐文长书写招牌，招牌写好后，店主便以一方五花猪肉相酬。徐文长正数月不知肉味，十分高兴，急忙回家烧煮，可惜身无分文，无法买盐购酱。想起床头甏内尚存一些干菜，便用干菜蒸煮，不料其味甚佳，从此，便在民间传了开来。干菜焖肉讲究焖烧入味，蒸制酥糯，以味取胜。香酥绵糯、油润不腻，色泽枣红、咸鲜甘美，颇有田园风味。此菜一般酒店均能制作，以绍兴饭店制作的为最好。 奶油小攀 奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃，其实仔细说来并不算本地原创，而是属于外来甜品。做法十分讲究,先用旺火烘烤放有面粉和蛋黄的小攀模，结成碗形后拿出，然后放入稀面粉和蛋白搅拌成的馅，加入少许白糖、油等做成。奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽.它有两部分组成.上面白白的像一座雪山.是用蛋清起泡沫后做成的.下面是像饼一样的皮,像一只小碗,是用面粉和鸡蛋和成后放入烤箱制成的，奶油小攀不但好看,而且好吃。 糟鸡 糟鸡始于民间，为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。 绍兴，是个多梦的地方，斜躺在乌篷船上，望天的眼眸、水的波光，耳畔若能觅得几声鸟鸣，那便是再好不过的事了。偶尔的搁桨，在船的轻悠悠的颤动中，扯回了微漾的思绪。谁在弹筝，拨动着旅人的心弦，一汪心绪甘愿受着桨影的羁绊，不弃舟，亦不登岸了。  水是绍兴的灵魂，孕育了璀璨的绍兴文化 水文化 桥文化 酒文化 兰花 历史人物 美食 东湖 绍兴东湖以山明水秀、岩奇洞幽、亭桥错落、湖洞相连而闻名，被誉为江南的水石大盆景，和杭州西湖、嘉兴南湖并称为浙江三大名湖。 夏秋之际去东湖最好，气温凉爽可避暑，景色也极佳。春季可去观赏湖中雾景。冬季观湖上飘雪也是不错的选择。 游船观东湖，最奇妙的是近观陶公洞与仙桃洞，可以说未进二洞等于没有到过东湖。陶公洞入口处仅容一艘小舟通行，进入洞内之后却是另有洞天，在洞底仰望小片天空，坐井观天的意境悠然在目 中国古代第一座立交桥 ?“垂虹玉带门前来，万古名桥出越州”。 ????? 有人说，桥是水的眼睛，桥是水的灵魂。古桥是绍兴的风韵，是镶嵌在江南繁华市井里的一道别样景致。它是风雅的，如同老照片隐隐泛着的黄晕，稳重、沧桑，有着岁月冲洗的从容。总是在人们稍作停歇时映入眼帘，并且不经意间令人怦然心动。最具价值的莫过于城东南的八字桥。它是绍兴现存最古老的石桥，也是我国保存至今最古老的城市桥梁之一，更可以说它是世界上最早的立交桥。据《嘉泰会稽志》记载，该桥始建于南宋嘉泰年间（公元1201——1204年），重修于南宋理宗宝祐四年（公元1256年），现桥下西侧第五根石柱上刻有“时宝祐丙辰仲冬吉日建”字样，乃为重修日期。由此可知八字桥至今已有七百多年的历史，这是我国现存有文字标记最古的城市桥梁。 ? 八字桥附近一带，古民宅保存较为完整，南北百米之遥又各有