小学生科学食物中的 营养.pptVIP

早餐 中餐 晚餐 其他 第2课 食物中的营养 水 矿物质 维生素 脂肪 糖类 蛋白质 你知道食物中主要含有哪些营养成分吗？ 说一说： 1、这些营养成分对我们的身体有哪些作用？ 2、它们都来自哪些食物？ 蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命；就像没有水泥、土、沙、等建筑材料，就没有房屋一样。 蛋白质 含丰富蛋白质的食物： 水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量60％——70 ％；儿童体内水含量80 ％。 水 我们每天吃的食物中，糖类占80﹪，糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。 糖 类 含丰富糖类的食物： 脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。 脂 肪 含丰富脂肪的食物： 有一个小朋友他平时不挑食，蔬菜水果鸡蛋牛奶样样都爱吃，但有一次他还是因为缺乏营养生病了。他的脖子肿的很大，他“哎呦哎呦”得直叫，看样子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所致。 你们知道他得的是什么病吗？ 脂肪 维生素 矿物质 蛋白质 糖类 水 给自己的“一天的食物”按主要营养成分分类吧 我知道检验食物中营养成分的方