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- 2020-04-03 发布于四川
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关于学校食品安全管理制度
学校制定食品安全管理制度是为了防止学校食物中毒或其他食堂性疾患事故的发生保障师生身体健康
为做好食品经营工作切实保障消费者人身安全和健康特制定以下制度:食品安全管理人员制度
一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施
二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划
三、按有关发放食品流通许可证管理办法办理领取或换发食品流通许可证无食品流通许可证不得从事食品经营做到亮证、亮照经营
四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训培训合格者才允许从事食品流通经营
五、建立并执行从业人员健康管理制度
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查总结、推广经验批评和奖励制止违法行为
七、执行食品安全标准
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测
xx小学20xx年8月28日
为切实加强我校食品安全管理确保在校师生的饮食安全制定了以下十一个有关学校食品安全管理制度篇同时重申以下管理意见
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营
二、食品从业人员每年体检一次身体持有效的健康证和培训合格证后方可上岗上岗时必
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