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- 2019-10-29 发布于天津
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据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为端阳节。 一提到端午节,人们都会马上想到粽子。 粽子又叫角黍、筒粽,前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名,后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。 端午节吃粽子,在魏晋时代已经很盛行。 西晋周处《岳阳风土记》中记载俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。 可见这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。 粽子还是一种节日往来的礼品。 到了唐宋时期,粽子已极为有名,市场上常有粽子卖。 现在,我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。 粽子有不少花样,有南北之别,东西之分。 南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多见不杂别的食品,而去品味粽叶的清香的;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。 小小的粽子,似乎已经成了中国传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。 农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。 端午也称端五,端阳。 此外,端午节还有许多别称,如午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。 虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事
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