抹布使用说明.docVIP

外区抹布使用说明 白色：咖啡机喷头清洁 绿色：杯具擦拭 蓝色：水吧常规清洁 棕色：服务区清洁 说明： 消毒水配比（20g消毒剂：4L水）。 岗位上的抹布每小时至少更换1次。 消毒水每4小时更换一次（7点、11点、15点、19点、21点）。 早班收银开消毒水并把抹布分类回收到相应消毒桶中；营业中由餐区伙伴更换消毒水、清洗脏布；晚班收银清洗脏布。 回收后的抹布使用清洁用品清洗后存放于消毒水中浸泡，抹布专岗专用，不得交叉使用。 生产区抹布使用说明 灰色： 绿色： 蓝色： 备注：岗位上的抹布每小时至少更换一次，回收后的抹布使用清洁用品清洗后存放于消毒水中浸泡，消毒水每四小时更换一次。抹布专岗专用，食品与清洁类、生/熟品，不得交叉使用。 洗手消毒程序 洗手程序 在水龙头下先用水把双手弄湿。 双手涂上洗手液。 双手互相搓擦20秒。 用水彻底冲洗双手。 关闭水龙头。 标准洗手方法