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- 2019-10-20 发布于天津
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有机葡萄酒 得天独厚 自然天成 促销篇 1、管理制度 2、促销礼仪 3、促销技巧 劳动纪律 以下形为警告一次(罚款30元) 被顾客投诉、留言批评(经核查属实)的 遇顾客投诉,不及时处理或不传达给上级,造成事态扩大,影响恶劣的; 上班时间仪容、仪表不整,装扮影响公司形象者; 上班时间串岗、扎堆聊天者; 在公司或客户面前大声喧哗或指手划脚者; 长时间接打私人电话者; 考勤管理 报岗:促销人员提前15分钟到岗,换工作服检查仪容仪表后,用驻点的固定电话向小组长报岗(说清店名、姓名),小组长再将人员到岗情况报予片长和促销主管。 下班时,先打电话报岗再换衣服。回到家后再电话或短信报备小组长。 每个月25号结算发放工资,打入银行卡。 上班前准备步骤 提前15分钟到酒楼,面带微笑与领班经理打招呼。 检查库存,若库存不足,通知你的主管或片长。 验酒根据当餐的销售情况,检查酒水的质量 检查吧台酒水展示,询问昨天的销售数据。 逐个检查包厢内促销广告品的摆设情况。 回到入口观察POP、立牌的陈列,张贴是否完整到位。 到洗手间洗完手。重新检查仪容仪表和工作服。 到迎宾台询问包厢预定数是否有宴席酒席 存放好私人用品。 面带微笑站在迎宾台上(或酒楼指定的位上 ) 产品生动化 产品生动化 陈列位置:柜台与视线平衡的两层为黄金陈列点 陈列顺序:按照规格和档次
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