人教版高中生物必修一课件：4.2 生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

磷脂分子可以在空气—水的界面上铺展成单分子层。 【探究一】：请结合磷脂分子的特性思考： 磷脂分子在空气——水的界面上会如何分布？ 一、对生物膜结构的探究历程 2.探究磷脂分子和蛋白质分子的分布情况 【探究二】磷脂分子在水中会如何分布？ 2.探究磷脂分子和蛋白质分子的分布情况 水 水 水 水 一、对生物膜结构的探究历程 【探究三】请结合人体组织细胞内、外环境（如下图），预测细胞膜中磷脂的排列方式。 2.探究磷脂分子和蛋白质分子的分布情况 一、对生物膜结构的探究历程 水 水 水 水 脂质在细胞膜中排列为连续的两层 （磷脂双分子层） 实验：1925年荷兰科学家对血影的研究 过程：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空 气—水界面上铺展成单分子层，测得单 分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 结论：__________________________________ __________________________________ 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！ 一、对生物膜结构的探究历程 2.探究磷脂分子和蛋白质分子的分布情况 资料：1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 (蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。) 2.探究磷脂分子和蛋白质分子的分布